タイ米のレシピ
おすすめの30選を紹介

タイ米を使ってパラパラにつくる、チャーハンのご紹介です。グリーンカレーペーストはスパイスやハーブがたっぷり入っています。カレー以外の味つけに使ってもおいしいですよ。爽やかな辛味がクセになるおいしさです。ぜひ試してみてくださいね。

タイ米でつくるマルゲリータ風パエリアのご紹介です。とろりと溶けたモッツァレラチーズと、ベーコンの旨味を吸ったタイ米が絡んでおいしいですよ。味付けは、トマトジュースを使ってお手軽に仕上げてます。ぜひお試しくださいね。

炊飯器を使った、タイ米の炊き方のご紹介です。タイ米は、粘り気のある日本米に比べて、長細くパラパラとした口当たりが特徴です。炊飯器でもお手軽に炊くことができますよ。エスニック料理に合わせると本格的な味わいが楽しめるので、ぜひお試しくださいね。

タイ米でつくるトムヤムパエリアのご紹介です。パラパラのタイ米に、エビの旨味が染みこんだ、酸っぱ辛いトムヤム風味が絡んでおいしいですよ。具材はシンプルに玉ねぎとマッシュルームで仕上げました。お好みの具材を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね、

湯取り方で作る、タイ米のおいしい炊き方のご紹介です。タイ米は日本の米に比べ、形が長細くて粘りが少なく、パラパラとした食感が特徴です。そんなタイ米をおいしく炊く方法が「湯取り方」という、たっぷりのお湯で煮込むタイ米専用の炊き方です。湯取り方で炊いたタイ米は、パサパサとした食感が軽減され、しっとりとした食感が味わえますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。