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オクラ山芋のレシピ
おすすめの17選を紹介

最終更新日 2024.6.14
オクラ山芋のレシピ おすすめの17選を紹介
オクラ山芋のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • だし香る!長芋とオクラのふわふわ焼き
  • オクラと長芋の明太子和え
  • ネバネバ美味しい!ぶっかけそば
  • とろろとオクラのぶっかけそば
  • しゃきしゃき!山芋のさっぱり香味和え
  • ご飯が進む オクラ入りとろろ
  • オクラと大和芋のめんつゆ和え
  • オクラと大和芋の梅ポン酢和え

だし香る!長芋とオクラのふわふわ焼き

4.4
150件の評価
長芋、片栗粉、オクラ、白だし、ポン酢、塩、サラダ油、溶き卵、小ねぎ
長芋のふわふわ焼きはいかがでしょうか。混ぜて焼くだけでふわふわ食感のおいしい一品が出来上がります。白だし香るふわふわ焼きとポン酢の相性も抜群ですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

オクラと長芋の明太子和え

4.4
147件の評価
オクラ、お湯、塩、長芋、明太子、めんつゆ、のり
オクラと長芋を明太子で和えた、シンプルな一品です。オクラと長芋の粘り気と食感が、明太子の旨味や塩気とよく合いますよ。ごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみにもよく合いますので、ぜひお試しくださいね。

ネバネバ美味しい!ぶっかけそば

4.5
41件の評価
オクラ、長芋、かいわれ大根、なめこ、お湯、乾燥わかめ、めんつゆ、水、塩、ミニトマト、氷水、そば
オクラ、長芋、なめこをたっぷりのせた、ネバネバぶっかけそばはいかがでしょうか。つるつるっとさっぱり食べられる組み合わせなので、暑い季節にもぴったりの一品ですよ。ランチなどにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

とろろとオクラのぶっかけそば

4.5
20件の評価
オクラ、塩、お湯、長芋、卵黄、めんつゆ、水、ゆでそば
すりおろした長芋をたっぷりと乗せたぶっかけそばです。暑い季節にぴったりの美味しさですよ。彩りにオクラも加え、華やかな色合いに仕上げました。お好みで刻み海苔を添えても美味しいですよ。簡単ですので是非作ってみてくださいね。

しゃきしゃき!山芋のさっぱり香味和え

4.1
14件の評価
山芋、オクラ、たくあん、すりごま、めんつゆ、ごま油、梅肉チューブ
山芋のねばねばとした舌触りとしゃきしゃきとした食感を活かした香味和えです。 梅肉やオクラ、たくわんと一緒に和える事により、食感と風味が増します。 副菜に悩んだ時に、あと一品足りない時にお試し下さい。

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