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ズッキーニカレーのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2023.4.10
ズッキーニを入れて味わう絶品カレーレシピをご紹介します。一緒に煮込んだカレーはもちろん、ソテーしたズッキーニを添えたスープカレーも人気です。ズッキーニを使ったカレー風味のおかずレシピもご紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
短時間でできる!夏野菜とベーコンのカレー
夏野菜たっぷり トマトキーマカレー
ホクホクとろっとろ!ズッキーニのオーブン焼き
ゴーヤと彩り野菜のキーマカレー
ズッキーニとウインナーのカレー炒め
ズッキーニとひき肉のカレー炒め丼
たっぷりズッキーニ!簡単ドライカレー
ズッキーニのカレー風味オーブン焼き
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レンジで簡単 ズッキーニのカレーマヨマカロニサラダ
調理
15
分
費用目安
200
円
マカロニ、ズッキーニ、水、塩、ロースハム、マヨネーズ、カレー粉
ズッキーニのマカロニサラダのご紹介です。食感が楽しいズッキーニにカレーマヨネーズソースが絡み、やみつきになる一品に仕上げました。マカロニは電子レンジで加熱することで、加熱調理なしでお手軽にお作りいただけます。お酒のおつまみにもぴったりですよ。
たべれぽ
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キーマカレーでチーズとろとろパンキッシュ
調理
40
分
費用目安
400
円
レトルトキーマカレー、食パン、ピザ用チーズ、ズッキーニ、ミニトマト、ナス、卵、牛乳、塩こしょう、青のり
レトルトキーマカレーを使ったアレンジレシピのご紹介です。サクサクのパンに、ふんわりした卵と彩りきれいな野菜の旨味がレトルトキーマカレーと相性抜群でとてもおいしいです。カレーが残った時にもおすすめの一品です。
たべれぽ
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カラフルパプリカと鶏もも肉のマヨカレー炒め
調理
30
分
費用目安
300
円
4.3
26件の評価
鶏もも肉、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、カレー粉、マヨネーズ、しょうゆ、オリーブオイル
鶏もも肉とパプリカをマヨネーズとカレー粉で合わせて炒めました。赤黄パプリカにズッキーニにが入って彩りも綺麗です。スパイシーなカレー粉にマヨネーズが入ることによってまろやかに仕上がります。是非お試しくださいね。
たべれぽ
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野菜たっぷりカレー素麺つゆ
調理
20
分
費用目安
200
円
かぼちゃ、赤パプリカ、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、オリーブオイル、水、カレールー、めんつゆ、鷹の爪
野菜たっぷりカレー味のそうめんつゆの紹介です。濃いめに味付けしたカレーのつけだれは、そうめんと相性バツグンです。赤唐辛子の辛味も食欲がそそります。いつもと違うそうめんが食べたいときに、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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彩り野菜の焼きカレー
調理
30
分
費用目安
500
円
ごはん、ズッキーニ、ナス、赤パプリカ、かぼちゃ、オクラ、水、カレールー、ピザ用チーズ、塩、ツナ油漬け
彩り野菜がたっぷり入った焼きカレーのご紹介です。野菜の旨味があふれ出し、とろとろのチーズとカレーが絶妙に絡み合い、とてもおいしいですよ。お好きな野菜でアレンジしてみてくださいね。
たべれぽ
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