アジア料理

これからの暑い時期や、食欲のあまり無い時にぴったりの韓国風ピリ辛ビビン麺です。今回は冷麺を使わず、手頃に買えるそうめんを使って作ってみました！ 甘辛のタレを絡め、お好みの具材と一緒にお召し上がり下さい！

マレーシアやシンガポールのソウルフード‼︎肉骨茶(バクテー)！「肉」と「骨」は豚肉のことです。そして「茶」といってもお茶ではなく、漢方スープとにんにくで骨付き豚肉を煮込むというとんでもなくヘルシーかつおいしい料理なんです。是非試してみてください。

自宅でアジア料理を食べたくて作りました。 ナンプラーを加えると、ただそれだけでアジア料理に変身します。 サラダと一緒にごはんにのせるのもおすすめです。 先にひき肉を炒めるとき、しっかり目に塩コショウをしていただくとよいです。

エビとしいたけの焼きビーフンはいかがですか。プリプリとしたエビと旨味のあるしいたけが、オイスターソースの効いた味付けのビーフンとよく絡んで、美味しいですよ。とても簡単に作ることが出来るので、ぜひ作ってみてください。

暑い夏にぴったりな、ピリ辛の冷やし担々麺はいかがでしょうか。 濃厚なゴマだれと、香味野菜が爽やかで、さっぱり召し上がれますし、お好みで辛さが調節できますよ。 とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。