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きのこのソテーのレシピ
おすすめの30選を紹介

きのこのソテーのレシピ おすすめの30選を紹介
きのこのソテーのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • たっぷりきのこあんかけで白身魚のソテー
  • 色々キノコのバターソテー
  • バター香る 鶏もも肉ときのこのソテー
  • たっぷりきのことキャベツのバターソテー
  • サワラの和風きのこクリームソテー
  • シンプルだけど鉄板!ほうれん草のソテー
  • 絶対美味しい!チキンソテーきのこクリームソース
  • きのことベーコンのバターソテー

たっぷりきのこあんかけで白身魚のソテー

4.4
699件の評価
タラ、しめじ、まいたけ、黒こしょう、片栗粉、有塩バター、水、酒、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、水溶き片栗粉、小ねぎ
たっぷりときのこの旨味がつまったあんかけを白身魚にかけていかがでしょうか。甘じょっぱいきのこあんかけに、しめじとまいたけの香りと旨味がたっぷり詰まっていて、淡白なタラと一緒に食べるとおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

色々キノコのバターソテー

4.4
180件の評価
しめじ、エリンギ、まいたけ、有塩バター、サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だし、かつお節
和風だしとかつお節で少し和風なきのこのバターソテーです。バター醤油の香りときのこの食感がとってもおいしいので副菜やお酒のおつまみにもおすすめです。思い立ったらすぐに作れる簡単レシピですので、ぜひ作ってみてくださいね。

バター香る 鶏もも肉ときのこのソテー

4.5
465件の評価
鶏もも肉、しいたけ、有塩バター、しょうゆ、料理酒、パセリ、塩、黒こしょう、サラダ油、まいたけ
皮はパリッと、中はふっくらジューシーな鶏もも肉とキノコのソテーのご紹介です。バターを加えて蒸し焼きにすることで香り豊かに仕上がりますよ。シンプルな味付けで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

たっぷりきのことキャベツのバターソテー

4.2
138件の評価
キャベツ、しめじ、エリンギ、ニンニク、有塩バター、塩こしょう、鶏ガラスープの素、オイスターソース、酒
バターの風味が美味しいきのこがたっぷり入ったキャベツ炒めのご紹介です。 冷蔵庫に残りがちな野菜を使って、簡単で美味しい一品に仕上げました。食べ応えもしっかりあるので、おかずで悩んだ時はぜひお試しください。

サワラの和風きのこクリームソテー

4.6
168件の評価
サワラ、塩、黒こしょう、有塩バター、しめじ、しいたけ、エリンギ、生クリーム、しょうゆ、パセリ
サワラをクリーミーな和風ソースでソテーにします。ふわふわの柔らかいサワラの身にきのこのソースが絡んで美味しいですよ。フライパンひとつで手軽におしゃれな一品ができます。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

シンプルだけど鉄板!ほうれん草のソテー

4.4
700件の評価
ほうれん草、しめじ、酒、黒こしょう、しょうゆ、有塩バター、薄切りハーフベーコン
シンプルだけど定番のほうれん草のソテーです。失敗がなく求めている味が出来上がります。朝食にも晩御飯の一品にも、いつでも美味しく安心する味付けですのでお試しください。トーストにのせたり、パスタに加えてもとても美味しいです。

絶対美味しい!チキンソテーきのこクリームソース

4.5
111件の評価
塩こしょう、サラダ油、しめじ、牛乳、まいたけ、玉ねぎ、小麦粉、しょうゆ、ボイルブロッコリー、鶏肉、コンソメ顆粒、ミニトマト、有塩バター、パセリ
ジューシーに焼き上げたチキンに濃厚なクリームソースをかけて、贅沢感のある一品に仕上げました。鶏肉は皮がパリッと、中はふっくらを焼き上げています。 クリームソースはきのこをふんだんに使用しています。ぜひ、お試しください。

きのことベーコンのバターソテー

4.4
77件の評価
エリンギ、しめじ、玉ねぎ、めんつゆ、有塩バター、パセリ、黒こしょう、薄切りハーフベーコン
きのことベーコンを使った炒め物のご紹介です。めんつゆを使って簡単に味付けができ、時間がない時でもささっと作れるレシピです。きのこのうま味とバターの風味が食欲をそそる一品です。おかずにもおつまみにもぴったりなのでぜひ作ってみてくださいね。

3種のキノコのバターソテー

4.5
82件の評価
しめじ、エリンギ、しいたけ、ニンニク、オリーブオイル、塩こしょう、しょうゆ、レモン汁、大葉、有塩バター
きのこのうま味たっぷりなバターソテーはいかがでしょうか。しょうゆとニンニク、有塩バターの香りが食欲をそそり、大葉の香りでさわやかに食べられる一品です。お酒のおつまみなどにはもちろん、パスタに絡めてもおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

フライパン1つでソースまで!チキンソテーきのこクリームソース

4.5
77件の評価
鶏もも肉、しめじ、白ワイン、生クリーム、塩こしょう、オリーブオイル、えのき、玉ねぎ、粒マスタード、ミックスリーフ
簡単!ジューシー!カリッとおいしい、きのこクリームソースでいただくチキンソテーです。白ワインで蒸し焼きにすることで簡単におしゃれな味に早変わり!チキンだけでなく、ソースまでフライパン1つで出来ちゃうので、洗い物も少なく済みますよ。わずか10分でおもてなし料理の完成です!ぜひ作ってみてください。

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お弁当に!ほうれん草ときのこのソテー

4.5
70件の評価
ほうれん草、しめじ、ニンニク、醤油、こしょう、有塩バター、薄切りハーフベーコン
ほうれん草ときのこのソテーはいかがでしょうか。たっぷり入ったバターの風味と、こんがり美味しい醤油の風味がとても合い、冷めても美味しく頂け、ごはんがモリモリ進みますよ。ぜひお試しくださいね。

牡蠣ときのこのバター醤油ソテー

4.4
72件の評価
牡蠣、しめじ、有塩バター、しょうゆ、大葉、長ねぎ
牡蠣ときのこのバター醤油ソテーはいかがでしょうか。牡蠣の旨味を存分に味わうためにシンプルに仕上げた一品です。バター醤油の香りが食欲をそそります。さっと簡単に作れるので、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

おつまみに!エリンギのガーリックソテー

4.4
50件の評価
エリンギ、ニンニク、黒こしょう、塩、ドライパセリ、しょうゆ、有塩バター
エリンギを使った簡単なおつまみレシピです。他のきのこでも代用可能なので、アレンジが効きます!動画では、バターを使用しましたが、サラダ油やオリーブオイルでも大丈夫です。バターを使うと、まろやかで濃厚になります。

フライパンで簡単 鶏もも肉ときのこのめんつゆバターソテー

4.6
40件の評価
鶏もも肉、しいたけ、めんつゆ、有塩バター、粗挽き黒こしょう、ホワイトマッシュルーム、オリーブオイル、塩こしょう
フライパンで1つで簡単にできる鶏もも肉ときのこのめんつゆバターソテーのご紹介です。鶏もも肉ときのこのうま味とめんつゆ、有塩バターの風味がよく合いおいしいですよ。ごはんにかけてもパンに合わせても召し上がることができます。簡単にできますのでぜひ、お試しくださいね。

キノコの明太バターソテー

4.5
32件の評価
エリンギ、しめじ、しいたけ、大葉、明太子、マヨネーズ、有塩バター、のり
キノコの明太マヨソテーのご紹介です。こんがりと焼いたキノコと明太マヨネーズが絡んでよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。ごはんのお供にもお酒にもとてもよく合います。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。

マッシュルームとじゃがいものアンチョビバターソテー

4.5
32件の評価
ホワイトマッシュルーム、ニンニク、有塩バター、アンチョビフィレ、粉チーズ、粗挽き黒こしょう、じゃがいも、塩こしょう、ローズマリー
マッシュルームとじゃがいものアンチョビバターソテーのご紹介です。ホワイトマッシュルームの風味と有塩バター、アンチョビのうま味がじゃがいもに絡んでとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にも良く合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

レモン風味 鮭のきのこクリームソテー

4.5
34件の評価
薄力粉、しめじ、えのき、玉ねぎ、生クリーム、白ワイン、コンソメ顆粒、レモン汁、有塩バター、塩、パセリ、塩鮭
うまみたっぷりの鮭を沢山のきのことクリームで煮込んだ一品です。鮭を香ばしくソテーしたフライパンでキノコを炒めるので、鮭の香りと旨味が凝縮されています。最後に加えるレモン汁がさわやかに香り、食欲をそそります。

キャベツときのこのガーリックソテー

4.4
34件の評価
キャベツ、しめじ、ニンニク、料理酒、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、有塩バター、ブロックベーコン
ガーリックバターで炒めるキャベツときのこのソテーのご紹介です。ガーリックバターの香りが、炒めているときから食欲をそそりますよ。ベーコンの旨みも具材に染み込み、お箸が進む一品です。お好みの野菜でもささっと簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。

キノコのガーリックソテー

4.4
17件の評価
エリンギ、しいたけ、ニンニク、鷹の爪、塩こしょう、オリーブオイル、パセリ、レモン、粗挽き黒こしょう、しょうゆ、すりおろしニンニク、ブラウンマッシュルーム
色々キノコのガーリックソテーのご紹介です。こんがりと焼き色が付いたキノコは香ばしく風味がとても良くてついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にもよく合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。

キノコとアサリの中華風炒め

4.4
18件の評価
アサリ、エリンギ、しいたけ、長ねぎ、ニンニク、生姜、鷹の爪輪切り、料理酒、オイスターソース、ごま油、粗挽き黒こしょう、小ねぎ、しめじ
キノコとアサリの中華風炒めのご紹介です。エリンギ、しいたけ、しめじの香味野菜で炒めた風味とアサリのうま味がとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にもよく合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

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