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わかさぎのレシピ
おすすめの7選を紹介

最終更新日 2024.2.21
わかさぎのレシピ おすすめの7選を紹介
淡泊で上品な味わいがおいしい、わかさぎを使ったレシピのご紹介です。天ぷらや南蛮漬けなど、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひおためしくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • わかさぎの唐揚げ
  • ワカサギの南蛮漬け
  • ちょこっとおつまみ!ワカサギの海苔天ぷら
  • わかさぎのチーズフリット
  • わかさぎの香り天
  • カレー風味のわかさぎ唐揚げ
  • わかさぎとわかめの煮付け

わかさぎの唐揚げ

4.7
37件の評価
わかさぎ、塩、片栗粉、薄力粉、レモン、揚げ油
わかさぎの唐揚げのご紹介です。丸ごといただけるやわらかく旨味たっぷりのわかさぎは、シンプルに唐揚げにすると旬の味が楽しめます。カラッと揚がったわかさぎはたまらないおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。
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ワカサギの南蛮漬け

4.4
54件の評価
わかさぎ、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、薄力粉、酢、しょうゆ、砂糖、揚げ油
今晩のおかずに、ワカサギの南蛮漬けはいかがでしょうか。シャキシャキの野菜と香ばしく揚げたワカサギが、南蛮ダレとよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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ちょこっとおつまみ!ワカサギの海苔天ぷら

4.0
17件の評価
わかさぎ、塩、揚げ油、水、薄力粉、青のり、溶き卵
ちょこっとおつまみ、ワカサギの海苔天ぷらのご紹介です。天ぷらの衣に青のりを入れることで、とても風味豊かなワカサギ天になります。簡単ですので、ぜひ作ってみてください。
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わかさぎのチーズフリット

わかさぎ、塩、薄力粉、炭酸水、粉チーズ、オリーブオイル、揚げ油、レモン、パセリ
わかさぎのフリットのご紹介です。フリットの衣に粉チーズを入れればサクサクとした食感の、風味のよい仕上がりになります。お子さまでも召し上がりやすいですよ。旬の味が楽しめる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
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わかさぎの香り天

わかさぎ、塩、天ぷら粉、大葉、水、揚げ油
わかさぎの香り天ぷらのご紹介です。大葉を入れた揚げ衣は香りがよく、わかさぎの味を引き立てます。頭も骨も丸ごといだだけるわかさぎはカラッと揚げ物にすると旬の味を楽しめますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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