ひき肉あんかけのレシピ
おすすめの22選を紹介

ボリューム満点の節約メニュー、ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げはいかがでしょうか。ごま油でこんがり焼いた厚揚げにトロトロのあんがよく絡み、とってもおいしいですよ。ごはんがよくすすむ味付けになっています。ぜひお試しくださいね。

挽肉あんかけレタスチャーハンのご紹介です。ひき肉ともやしでボリューミーなあつあつのあんをたっぷりかけてお召し上がりください。レタスの食感を残したい方は、最後に加えてさっと炒めるだけでも美味しいですよ。

豚ひき肉と木綿豆腐のあんかけ丼レシピのご紹介です。あんかけにすることで、ごはんとの絡まりがよくなり、とても美味しいです。味付けもシンプルで、豆腐を使用しているので、手軽に簡単に出来ますよ。ぜひお試しください。

とろとろのあんかけが厚揚げと肉に絡み、ご飯がもりもりすすむ一品に早変わり！ 厚揚げはジューシーに仕上がり、そこに生姜の風味豊かなとろーりあつあつのあんが絡む事で、箸がすすみ、食べれば体が温まり、とろみのおかげで冷めにくく飽きずにお召し上がり頂けます。

もやしやニラ、豚ひき肉といったスーパーで年中手に入る食材を使用した、ササッとできる時短レシピです。味付けは鶏ガラと醤油のシンプルな仕上がりです。あんかけにすることで食べ応えもあり、ごはんはペロリと食べられてしまいます。冷蔵庫に余っている野菜をいれて具沢山にしても美味しいですよ。

寒い日に食べたい！温かい白菜のそぼろあんかけスープです。白菜とそぼろがあんに絡んで食べやすいので小さなお子さんから大人の方まで食べやすい1品です。 冷蔵庫の野菜を加えてアレンジも出来ますので、是非今夜の献立の1品加えてみてくださいね。

じっくり蒸し焼きにしたキャベツとひき肉のあんかけが相性抜群の一品です。キャベツがしんなりと食べやすく、いくらでも食べられるおいしさです。味付けはめんつゆを使っているのでとても簡単です。ボリュームも満点ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

マッシュポテトにひき肉のあんかけをかけてみました。 マッシュポテト自体は薄味ですが、あんかけを絡めて食べると、じゃがいもの甘さが引き立って、とってもおいしい！ 少量ずつ小鉢に盛り付けると、ぐっと上品な印象になります。

冷蔵庫に余りがちな食材を使って、美味しいあんかけに仕上がりました。しめじの食感が美味しく、中華風味のあんかけがバランス良く絡まって美味しくお召し上がりいただけます。おかずとしてはもちろん、温かいごはんにのせて丼としても！ぜひお試しください。

ほっとする味、ナスとひき肉のあんかけ煮の紹介です。今回は鶏ひき肉を使用してあっさり仕上げましたが、豚ひき肉を使ってもおいしく作ることができますよ。ご飯にもお酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しください。

くずし豆腐とひき肉の花椒あんかけのご紹介です。ほろほろにくずした豆腐とジューシーなひき肉でボリュームのあるおかずになっています。中華風の味付けに花椒のしびれる辛さがくせになるおいしさですよ。ぜひ試してみてくださいね！

肉みそあんかけチャーハンのご紹介です。パラパラのチャーハンにとろとろの肉みそがかかって、食べ応え満点の一品です。あんかけに味をつけているのでチャーハンはシンプルな味付けにしてバランスをとっています。ぜひ一度作ってみてくださいね。

里芋と鶏ひき肉をあわせて、めんつゆを使って簡単にあんかけをつくりました。 やわらかく煮えた里芋に、肉汁の染み出したあんかけが絡んで、寒い季節にぴったりのひと品です。 里芋は一年中出回っていますが、旬は秋から冬です。美味しい季節にぜひ作ってみてくださいね。

トマトと牛豚合びき肉の旨味たっぷりのあんかけがおいしい、お豆腐のおかずのご紹介です。トマトは和風の味付けにしてもとてもおいしく、お豆腐と相性抜群です。とろとろの温かいあんかけでほっこりする一品ですよ。

簡単！ 生姜たっぷり！ あったか、白菜のあんかけです。 洗い物も少なく、簡単にできるので、ぜひ作ってみてください。あっという間におかずが一品完成しちゃいます。 餡を増やしたら、あんかけスープにも変身しちゃいます！

花椒香るひき肉とくずし豆腐のあんかけ丼のご紹介です。中華風の味付けにしびれる辛さの花椒がアクセントとなり、食欲をそそる一品です。豚ひき肉と木綿豆腐で食べ応えがあり、パパっとお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね！

とろっとおいしい、小松菜とナスのひき肉あんかけうどんはいかがでしょうか。ニンニクと生姜が香る、中華風の味付けのあんかけうどんですよ。うどんの代わりに、ご飯にかけてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。

ごろごろ大きめなひき肉がおいしい、あんかけそうめんのご紹介です。あんにはケチャップの酸味を加えて、ひと味違うおいしさですよ。ピーマンと赤パプリカで彩りも良く、あんにもよく合います。ぜひお試しくださいね。

電子レンジだけを使用した、ごはんのおかずになる大根のレシピです。 辛さが苦手な方は赤唐辛子を減らしてお好みで調節して下さい。 大根の切り方を細切りや拍子切り、薄切りなどに変えるとそれぞれ違った食感になるのでアレンジしてみて下さいね。

材料は2人前ですが、仕上げは1人前となります。 旬の白菜を使用した、あんかけラーメンです。トロミやトッピングはお好みでアレンジしてください。辛いものが苦手な方はスープの中にいれる黒こしょうは抜いてください。うずらの水煮やキクラゲをいれても美味しいですよ。