あさり水煮

韓国料理のひとつのスンドゥブチゲのレシピのご紹介です。絹ごし豆腐よりも柔らかくなめらかな純豆腐を使用するスンドゥブチゲですが、今回は手に入りやすい絹ごし豆腐を使用しました。寒い日にいかがでしょうか。ぜひお試しください。

あさりとしめじの炊き込みご飯のご紹介です。あさりとしめじの旨味が豊かに香る炊き込みご飯です。 あさりは水煮を使用していますので、下処理いらずで簡単に出来ますよ。材料も味付けもシンプルですので、是非作ってみてくださいね。

あさりと菜の花の炊き込みごはんのご紹介です。あさりの旨味と、菜の花のほろ苦さが相性よく、くせになるおいしさです。菜の花とにんじんの色合いが鮮やかで食卓が華やかになりますよ。あさりは水煮のものを使うことで、お手軽にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。

あさりの水煮で作るピラフのレシピのご紹介です。あさりの水煮の汁を入れることで旨みとコクのあるピラフに仕上がります。生米から作るので、難しいイメージを持たれるかもしれませんが、意外と簡単に作れます。ぜひお試しください。

あさりのボンゴレビアンコを、水煮缶を使って簡単に作ります。 あさりは砂抜きの必要がありますが、缶を使えばその手間がないので、時間がない時や早く作りたい時にさっとすぐに出来上がるのが嬉しいですね。 ぜひお試しください。