ジュレ

濃厚なパンナコッタの上に爽やかなレモンジュレをのせてさっぱりといただける暑い時期にぴったりな冷たいデザートのご紹介です。まるでお菓子屋さんで売っているようなデザートですが、これを見ればご自宅でも簡単に作れます！ぜひお試しください。

夏にぴったり、見た目も涼しげなジェルスープ、お口の中でジュワッとほぐれて、美味しいコンソメスープになります。 プチトマトの他、ブロッコリーやオクラ、パプリカなど加え色どりもキレイで美味しいです。お好みの野菜でお試しください。

オクラとみょうがのジュレ和えのレシピをご紹介します。オクラはゆでずに電子レンジ加熱なのでお手軽ですよ。調味料はめんつゆだけを使い、冷やし固めたジュレとオクラが絡み、箸休めにもおすすめな副菜です。ぜひ、作ってみてくださいね。

三杯酢のジュレでいただくミニトマト、セロリ、きゅうりの入ったタコのサラダのご紹介です。きゅうりとセロリのシャキシャキの食感、ミニトマトの甘酸っぱい風味と三杯酢ジュレのさわやかな酸味がタコによく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にもよく合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

細かく切ったトマトに、コンソメジュレをたっぷりかけた、さっぱりとした一品のご紹介です。コンソメ味のジュレなので、お子様から大人の方まで食べやすく、おもてなしなどにもおすすめですよ。ぜひこの機会に試してみてくださいね。