ジュレのレシピ
おすすめの25選を紹介

香りのよい生のすだちを使ったジュレのレシピです。 今回はカルパッチョにかけましたが、サラダの上や温かい麺の上に乗せて溶かしながら食べたり、冷たい麺にも合う調味料です。レモンやかぼすでも爽やかで美味しいですよ。

食用菊で華やか、エビとアスパラのジュレがけのご紹介です。食用菊をジュレに混ぜ、見た目にも楽しめる一品です。コンソメ味のジュレなので、お子様から大人の方まで食べやすく、おもてなしなどにもおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね。

ジメジメした梅雨も、あじさいの花が咲いているとパッと華やかで明るい気持ちになりますよね。そんなあじさいをモチーフにした、さっぱりヨーグルトプリンのレシピです。あじさいゼリーは、はちみつレモンで甘酸っぱく仕上げました。透き通ったプルプルゼリーがとっても綺麗です。ぜひ作ってみて下さいね。

甘い黄桃とシロップにシュワッとサイダーを合わせて、お子様から大人までお楽しみいただけるドリンクのご紹介です。砕いて入れたゼリーがキラキラと美しく、見た目が華やかなので、おもてなしにもぴったりです。ぜひ作ってみてください。

ひんやり、つるっとしていて美味しい、じゃがいものムースです。 ドーナツ型で形を作ることで、おもてなしの料理としても使えるレシピです。 この一品で、テーブルが華やぐのでオススメです。 ぜひお試しくださいね。