ひじき煮物

ひじきの煮物を鶏ひき肉と合わせてつくねにアレンジしたレシピのご紹介です。そのままでもおいしいひじきの煮物ですが、つくねにするとボリュームが出て、また違ったおいしさを楽しめますよ。ニンニクの風味がアクセントになっています。ぜひお試しください。

お惣菜売り場にある定番のひじきの煮物をリメイクしたライスコロッケです。ひじきの煮物の旨味がごはんとよく合い、チーズもアクセントになっています。調味料要らずで簡単に作れますし、ボリュームもありますので是非、お試しくださいね。

テンペとひじきの煮物はいかがですか。大豆の旨味が凝縮されたテンペと、ごま油が効いた甘じょっぱい味付けのひじきがよく合い、とってもおいしいですよ。テンペは、インドネシアが発祥の大豆の発酵食品です。ぜひお試しください。

いつものひじきの煮つけとはちょっと違った味付けにしてみました。醤油ベースですが、ゆずも加えて爽やかに仕上げています。粗挽きウインナーを入れているので、食べごたえのある副菜です。ぜひ試してみてください。

ひじきがたくさん入ったつくねが味わえる黒酢風味の煮物のご紹介です。黒酢で煮る事でさっぱりとしたつくねに仕上がります。白いご飯にもよく合い、一度食べたらご飯がすすむはず。今日は和食！という時に、お食事の一品としてぜひお試しください。