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むらさきいも
のレシピ おすすめ30選を紹介
2022.8.2
むらさきいものレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
じゃがいもとアボカドのわさびマヨネーズ和え
ふわふわ 紫いものねじりパン
紫芋のスイートポテト
【杉本シェフ】鶏もも肉のコンフィ
かわいい!おいしい!さつまいもクッキー
紫じゃがいもチップス
さつまいものクリームチーズサラダ
可愛いさつまいもクッキー
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じゃがいもとアボカドのわさびマヨネーズ和え
調理
20
分
費用目安
200
円
4.4
34件の評価
じゃがいも、アボカド、紫玉ねぎ、マヨネーズ、しょうゆ、わさび、ピンクペッパー、水、枝豆、塩、白こしょう
じゃがいもとアボカドの柔らかい食感のサラダにアクセントで紫玉ねぎと枝豆を入れてみました。今回はわさびマヨネーズ味ですが、からしマヨネーズ味でもおいしいですよ。フランスパンとの組み合わせもおすすめです。どうぞお試しください。
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ふわふわ 紫いものねじりパン
調理
180
分
費用目安
500
円
4.4
47件の評価
強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、塩、お湯、無塩バター、紫いも、生クリーム、溶き卵
紫芋ペーストを使って作る、ねじりパンのご紹介です。見た目も華やかでおもてなしにもピッタリの一品です。少々手間はかかりますが、おうちで作る手ごねパンは、ふわふわでとてもおいしいですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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紫芋のスイートポテト
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
23件の評価
紫いも、生クリーム、砂糖、卵黄
紫いものスイートポテトはいかがでしょうか。ホクホクとして甘みのある紫いもに、生クリームを入れることで、濃厚でクリーミーな味わいに仕上がりますよ。いもの形にして見た目もかわいらしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
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【杉本シェフ】鶏もも肉のコンフィ
調理
50
分
費用目安
700
円
4.9
61件の評価
鶏もも肉、塩、粗挽き黒こしょう、オリーブオイル、ニンニク、コリンキー、アスパラガス、オクラ、ズッキーニ、黄色いズッキーニ、ヤングコーン、にんじん、ミニトマト、オリーブ、ケーパー、タイム、イタリアンパセリ、紫じゃがいも、EVオリーブオイル
第14代「帝国ホテル 東京」料理長の杉本雄シェフに教えていただいたレシピ、鶏もも肉のコンフィのご紹介です。鶏もも肉を最高においしく焼く方法を教えていただきました。季節の野菜もじっくりと焼いて召し上がってみてくださいね。 ▼杉本シェフについて ・帝国ホテルのwebサイト
https://www.imperialhotel.co.jp/j/
・帝国ホテル 公式チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UClyrigsHBXv4fLeFGt05eWg
・帝国ホテルのInstagram
https://www.instagram.com/imperialhotel_jp_official/?_fsi=w850apzp
・帝国ホテルのFacebook
https://www.facebook.com/imperialhoteljapan?_fsi=hn581ekE
こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/f01313c9-fe59-4472-8bcb-9f9585a01b1b
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かわいい!おいしい!さつまいもクッキー
調理
40
分
費用目安
300
円
4.2
26件の評価
さつまいも、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、紫いも粉、卵、黒ごま、無塩バター
見た目もかわいい、さつまいもクッキー! 紫いも粉があれば、簡単にさつまいもの輪切りにそっくりなクッキーが作れちゃいます♪ ホームパーティにも、おこさまのおやつにも。 パクパク食べられるさつまいもクッキー、ぜひ作ってみてください!
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