むらさきいものレシピ
おすすめの30選を紹介

じゃがいもとアボカドの柔らかい食感のサラダにアクセントで紫玉ねぎと枝豆を入れてみました。今回はわさびマヨネーズ味ですが、からしマヨネーズ味でもおいしいですよ。フランスパンとの組み合わせもおすすめです。どうぞお試しください。

紫芋ペーストを使って作る、ねじりパンのご紹介です。見た目も華やかでおもてなしにもピッタリの一品です。少々手間はかかりますが、おうちで作る手ごねパンは、ふわふわでとてもおいしいですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

紫いものスイートポテトはいかがでしょうか。ホクホクとして甘みのある紫いもに、生クリームを入れることで、濃厚でクリーミーな味わいに仕上がりますよ。いもの形にして見た目もかわいらしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

第14代「帝国ホテル 東京」料理長の杉本雄シェフに教えていただいたレシピ、鶏もも肉のコンフィのご紹介です。鶏もも肉を最高においしく焼く方法を教えていただきました。季節の野菜もじっくりと焼いて召し上がってみてくださいね。 ▼杉本シェフについて ・帝国ホテルのwebサイト https://www.imperialhotel.co.jp/j/ ・帝国ホテル 公式チャンネル https://www.youtube.com/channel/UClyrigsHBXv4fLeFGt05eWg ・帝国ホテルのInstagram https://www.instagram.com/imperialhotel_jp_official/?_fsi=w850apzp ・帝国ホテルのFacebook https://www.facebook.com/imperialhoteljapan?_fsi=hn581ekE こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/f01313c9-fe59-4472-8bcb-9f9585a01b1b

見た目もかわいい、さつまいもクッキー！ 紫いも粉があれば、簡単にさつまいもの輪切りにそっくりなクッキーが作れちゃいます♪ ホームパーティにも、おこさまのおやつにも。 パクパク食べられるさつまいもクッキー、ぜひ作ってみてください！

紫じゃがいものチップスの作り方です。薄切りにした紫じゃがいもを、油で揚げてパリパリ、サクサクの状態に仕上げました。紫色がとてもあざやかです。仕上げにかける塩をアレンジしても楽しいですね。ぜひお楽しみください。

マッシュと角切りの2つの食感が楽しめる、さつまいもサラダです。マスタードや塩、黒こしょうで味付けをして、甘くないさつまいものサラダに仕上げました。さっぱりと食べられるので、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

サクサク美味しいクッキーはいかがでしょうか。紫いもパウダーを使って、さつまいものような可愛い形のクッキーは、お子様のおやつや、プレゼントにもぴったりですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料3つでできる、簡単紫いもアイスの紹介です。見た目のインパクト抜群な、むらさき色のアイスです。マッシュした紫芋に生クリーム、はちみつを加えて固めるだけで、簡単にできちゃいます。ぜひ作ってみてください。

お菓子やパンに使える、紫いもペーストのご紹介です。もちろんそのまま召し上がってもスイートポテトのような甘さでおいしいですよ。見た目も綺麗なので色々なお料理に活用してみてください。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。

紫玉ねぎと新じゃがいものマスタードサラダのご紹介です。シャキシャキとした紫玉ねぎとほくほくとした新じゃがいもの2つの食感が楽しい一品です。マスタードのピリッとした味がアクセントになります。お酒のおつまみにもぴったりなのでぜひお試しくださいね。

ほっくり優しい甘みの、紅芋タルトはいかがでしょうか。 タルト生地から手作りは、少し難しそうに見えますが、とても簡単に作れるので、チャレンジしてみてはいかがでしょうか。 手作りの味は格別なので、是非お試しくださいね。

混ぜ合わせるだけで簡単！絹ごし豆腐を使用した、ふんわり食感の紫いもチョコチップスコーンです。材料も少なく、お手軽にお作りいただけますよ。お好みで紫いもパウダーをかぼちゃパウダーや抹茶パウダーなどに代えると、アレンジの幅が広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

紫いもを使った、かわいらしいモンブランはいかがでしょうか。カステラを使うので、とても簡単で手軽に作れますよ。さつまいもの優しい味は、大人からお子様まで大好きな味なので、ぜひ作ってみてくださいね。

もっちりとした生地に白ゴマがの風味が香ばしいごま団子のあんを、紫いもで作りました。色鮮やかな紫いもは、見た目のインパクトも大きいですね。甘くてホクホクもちもちのごま団子を、ぜひご自宅で作ってみてくださいね。

紫いもパウダーで作る、紫いも巾着のレシピのご紹介です。レンジで加熱して混ぜるだけなので、どなたでも簡単にお作りいただけますよ。見た目も可愛らしく、おやつにぴったりの一品ですよ。この機会にぜひ作ってみて下さいね

紫じゃがいものポテトサラダのご紹介です。今回は、紫じゃがいもと、じゃがいもを組み合わせて使用しています。ピーマン、赤パプリカのみずみずしさとコーンの水煮の甘さもとてもよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。

何層にも重ねたクレープの生地にさつまいものクリームを挟んだ、ミルクレープのご紹介です。今回は、さつまいもクリームに、紫いもパウダーを加えて、紫いもを使用しているように鮮やかな色なクリームに仕上がっています。

沖縄ではムーチーの日にムーチーを食べて厄払いをする習慣があるそうです。今回はご家庭でも作りやすいように白玉粉を使用して作りました。生地には紫いもパウダーを加え紫いもの風味もお楽しみいただけますよ。ぜひお試しください。

紫いも風味のちんすこうのご紹介です。紫いもパウダーを加えて作りますので、とてもお手軽に風味をつけることができますよ。材料も少なくてとても簡単ですので、普段のおやつにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。