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さつま揚げのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日
2024.7.29
さつま揚げのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
ごま油香る さつま揚げと大根の煮物
さつま揚げとこんにゃくのきんぴら
切り干し大根の煮物
さつま揚げとジャガイモの煮物
さつま揚げとこんにゃくの簡単味噌煮
根菜とさつま揚げの煮物
おやつに 基本の大学芋
鶏肉と秋の根菜で デリ風おかず
全て表示(30種類)
ごま油香る さつま揚げと大根の煮物
4.38
(744)
調理
30
分
費用目安
300
円
さつま揚げ、大根、小松菜、水、顆粒和風だし、しょうゆ、酒、みりん、ごま油、白いりごま
さつま揚げの出汁が効いていて煮汁までおいしい、やさしいお味の煮物です。旨味をたっぷり吸った大根もじゅわっと絶品です。ごま油を加えることで、おでんとはひと味違った香り高い一品に仕上げました。小松菜の緑が見た目にも鮮やかで、おもてなしの一品としてもおすすめですよ。
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さつま揚げとこんにゃくのきんぴら
4.45
(462)
調理
15
分
費用目安
200
円
こんにゃく、さつま揚げ、酒、しょうゆ、砂糖、鷹の爪輪切り、ごま油、白いりごま
こんにゃくとさつま揚げをきんぴら風に甘辛く炒めました。ごまの香ばしさとさつま揚げのうま味で、どんどんお箸が進みます。辛いのが苦手な方は鷹の爪の量を調整してお作りください。
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切り干し大根の煮物
4.51
(1,413)
調理
30
分
費用目安
200
円
切り干し大根、にんじん、さつま揚げ、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダ油、水、顆粒和風だし
家庭料理の定番の切り干し大根の煮物のご紹介です。やさしい味なので朝食にも、あと一品欲しいときにもおすすめです。さつま揚げは油揚げやがんもどきに代用ができます。いんげんを足しても彩りよく仕上がります。ぜひお試しください。
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さつま揚げとジャガイモの煮物
4.44
(248)
調理
30
分
費用目安
300
円
さつま揚げ、じゃがいも、ピーマン、白だし、みりん、砂糖、しょうゆ、有塩バター、水、料理酒
旨味たっぷりのさつま揚げと、ホクホクのじゃがいもの、簡単煮物はいかがでしょうか。仕上げにバターとピーマンを入れるので、風味も彩りもアップします。ぜひ作ってみてくださいね。
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さつま揚げとこんにゃくの簡単味噌煮
4.30
(81)
調理
20
分
費用目安
300
円
さつま揚げ、こんにゃく、水、白みそ、しょうゆ、顆粒和風だし、酒、みりん
さつま揚げから出るだしと白みその甘さが美味しい、簡単な煮物です。こんにゃくをスプーンでちぎることで、味も染み込みます。冷めても美味しく召し上がれます。火にかけたら放っておけるので、夜ご飯のプラス一品にも手軽に作れます。
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根菜とさつま揚げの煮物
4.38
(174)
調理
30
分
費用目安
300
円
さつま揚げ、大根、にんじん、めんつゆ、みりん、水
めんつゆを使えば、さつま揚げと根菜の煮物が、パパッと簡単に作れます。 柔らかく煮た根菜とさつま揚げは、しっかり味が染みていてご飯のおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみにも、とても合うので、ぜひ作ってみてくださいね
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おやつに 基本の大学芋
4.61
(336)
調理
30
分
費用目安
300
円
さつまいも、揚げ油、砂糖、水、しょうゆ、黒いりごま、塩、みりん
基本の大学芋のご紹介です。さつまいもを塩水にさらしてから二度揚げすることで甘みが引き立ち、カリッとした食感に仕上がります。甘じょっぱい蜜がたっぷりと絡み、やみつきになるおいしさです。おやつにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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鶏肉と秋の根菜で デリ風おかず
4.59
(434)
調理
20
分
費用目安
400
円
さつまいも、にんじん、レンコン、ごぼう、しょうゆ、砂糖、みりん、片栗粉、黒いりごま、水、鶏むね肉、揚げ油、料理酒
鶏肉と根菜を甘辛いタレに絡めた、デリ風おかずはいかがでしょうか。からっと揚げた根菜の食感がよく、あと引くおいしさです。ごはんが進む味付けで、これだけで大満足の一品です。ぜひお試しくださいね。
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さつま揚げと小松菜の簡単煮物
4.41
(216)
調理
20
分
費用目安
300
円
さつま揚げ、小松菜、めんつゆ、水、みりん
さつま揚げと小松菜を、めんつゆで簡単に煮ました。さつま揚げの旨味が、小松菜に染み込みご飯が進みます。小松菜以外に、お好みの野菜でも作れます。何かもう一品欲しい時に、短時間で作れますので、是非お試しください。
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アスパラとさつま揚げの簡単炒め
4.37
(28)
調理
20
分
費用目安
400
円
アスパラガス、さつま揚げ、長ねぎ、ごま油、めんつゆ、ニンニク、糸唐辛子
アスパラガスと長ねぎ、さつま揚げをニンニクとごま油を使い風味良く炒め合せました。 味付けにはめんつゆを利用しましたので、サッと手早く簡単に出来てしまう一品です。 お好みでラー油や七味唐辛子等で辛さをプラスしても美味しいですね。
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ほうれん草とさつま揚げのナムル
4.36
(143)
調理
25
分
費用目安
300
円
ほうれん草、さつま揚げ、水、ごま油、しょうゆ、白いりごま、すりおろしニンニク、塩、お湯
ほうれん草とさつま揚げを和え、ごま油の風味が香るナムルに仕上げました。お酒にもよく合いますので、箸休めや、何かもう一品ほしいときに簡単に作る事ができますよ。野菜が足りないと感じる時など気軽に作れる一品です。是非試してみてくださいね。
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寒い日といえば!の、定番おでん
4.53
(846)
調理
60
分
費用目安
800
円
大根、ちくわ、さつま揚げ、こんにゃく、水、顆粒和風だし、酒、薄口しょうゆ、ゆで卵、米、塩、熱湯、結びこんぶ、結びしらたき、きび砂糖、練りからし
冬の定番、おでんのご紹介です。下ごしらえをしたら、出汁に入れて煮込むだけ。市販の汁を使わなくても身近な調味料でおいしいおでんが作れますよ。しみしみのおでんはたまりません。お好みの具材でアレンジしてくださいね。
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シンプルが美味しい さつまいもの天ぷら
4.54
(387)
調理
20
分
費用目安
200
円
さつまいも、薄力粉、片栗粉、卵黄、水、揚げ油、塩
天ぷらの定番 さつまいもの天ぷらのご紹介です。 ほくほくと甘いさつまいもに、サクサクとした衣が合い、シンプルな味わいがやみつきになります。 他のお野菜の天ぷらと一緒に、さつまいもの天ぷらもぜひお試しください。
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3時のおやつに さつまいもチップス
4.58
(195)
調理
20
分
費用目安
200
円
さつまいも、揚げ油、水、はちみつ、しょうゆ、チャービル
さつまいもをカリッと油で揚げて、甘いはちみつに絡ませたおやつレシピです。食べ始めたら手が止まらないおいしさです。さつまいもの大量消費にもオススメです。さっと簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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簡単サクッともちもちさつまいもボール
4.52
(214)
調理
40
分
費用目安
300
円
さつまいも、片栗粉、薄力粉、砂糖、溶き卵、揚げ油、粉糖、チャービル、牛乳、ベーキングパウダー
外はサクッと中はもっちもちのさつまいもボールの紹介です。さつまいもの甘さと香りともちもち食感がたまらないおいしさで、ついつい沢山食べれてしまう一品です。おやつやデザートに、ぜひお試しくださいね。
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簡単 さつま揚げとタケノコの煮物
4.46
(72)
調理
30
分
費用目安
300
円
さつま揚げ、タケノコの水煮、砂糖、しょうゆ、酒、水、顆粒和風だし、さやいんげん、お湯、塩
煮物を手間なく簡単に作れるレシピです。タケノコは水煮を使用しているので、面倒な下処理も必要ありません。さつま揚げの旨味とタケノコの食感が感じられる一品になっています。煮物のバリエーションに困った時など、ぜひ作ってみてください。
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さつま揚げと小松菜としめじのバター醤油炒め
4.41
(57)
調理
15
分
費用目安
300
円
さつま揚げ、小松菜、しめじ、しょうゆ、有塩バター
バター醤油の香りが食欲をそそり、白いご飯がもりもりたくさん食べられる一品です。材料をバター醤油で炒めるだけで短時間でできるので時間のない時もオススメです。晩ごはんのおかずなどに作ってみてはいかがでしょうか。
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ニラとさつま揚げのピリ辛炒め
4.26
(32)
調理
10
分
費用目安
300
円
ニラ、さつま揚げ、豆板醤、酒、塩、サラダ油、熱湯、白いりごま、しょうゆ
ニラの風味がピリ辛な豆板醤と相性バツグン! さっと炒めるだけの、簡単レシピです。 しょうゆを入れて、ごはんがすすむ味付けにしました。 ごはんにのせて丼にするのもおすすめです。 お酒のおつまみにするなら、こしょうをかけてもおいしいです。
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さつま揚げと長芋の炒め物
4.32
(27)
調理
15
分
費用目安
400
円
さつま揚げ、長芋、エリンギ、顆粒和風だし、しょうゆ、酒、小ねぎ、有塩バター
炒めた長芋は、すりおろして食べる長芋と違い、食感がホクホクしてとても美味しいですよ。バター醤油がしみた長芋とエリンギが食欲をそそります。もう一品副菜が欲しい時にも、簡単に作れるのでぜひ試してみて下さいね。
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さつま揚げとじゃがいものマヨポン炒め
4.26
(34)
調理
15
分
費用目安
200
円
さつま揚げ、じゃがいも、ポン酢、マヨネーズ、オリーブオイル、小ねぎ、水、にんじん
マヨネーズで炒めたじゃがいものコクが美味しい、さつま揚げとじゃがいものマヨポン炒めはいかがですか。調味料はマヨネーズとポン酢だけなので、とても簡単です。あと一品足りない時にでも、すぐに作れるのでおすすめです。
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