刺身 漬け

おつまみにも、そしてご飯にも合うサラダです。サーモンの濃厚な脂分とさっぱりとした水菜がとても相性良く、パクパクお箸が進んじゃいます。 お好みでわさびも加えて、お楽しみ下さい。さらに、旦那さんのお酒のあてにオススメとなります。

にんにくの効いたタレが食欲をそそるカツオの漬け丼です。そのまま食べても美味しいカツオですが、ヅケにするとさらに味わい深くなりますよね。タレはさっと絡める程度でも、15分ほど漬けても美味しいのでお好みで調節してくださいね。

カツオの漬け丼のご紹介です。カツオのお刺身を使うことで切る手間が省け、タレに漬けこむだけで簡単に作れますよ。生姜の効いたタレに漬けこんで風味よく仕上げました。三つ葉のさわやかな香りがアクセントになった少し大人の味わいです。卵黄を絡めてお召し上がりくださいね。

刺身を使った簡単にお作りいただける、塩昆布漬けのご紹介です。材料を入れて漬けこむだけなのでとても簡単にお作りいただけます。塩昆布とごま油の風味がよくおいしいですよ。ぜひお試しください。

ヒラメを使った生姜香る漬け丼のご紹介です。漬ける時間によって濃さも変わりますので、お好みでご調整ください。簡単ですので、忙しい時にもおすすめです。ヒラメ以外のお魚でも美味しいので、是非お試しください。