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つけそうめんのレシピ
おすすめの7選を紹介
最終更新日
2024.5.15
つけ汁につけていただく、「つけそうめん」のレシピをピックアップしました。鶏南蛮風や担々麺風、グリーンカレー風などさまざまなレシピをご紹介しています。お好みのつけダレを見つけてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
鶏南蛮のつけそうめん
そうめんでゴマだれ風ピリ辛つけ麺!
たっぷりトマトのつけだれそうめん
濃厚ピリ辛担々だれのつけそうめん
グリーンカレーつけそうめん
ココナッツミルクのエスニックつけそうめん
ひやあつ!もずくそうめん
鶏南蛮のつけそうめん
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
726件の評価
鶏もも肉、長ねぎ、そうめん、水、ゆず胡椒、サラダ油、塩こしょう、お湯、めんつゆ、料理酒
いつものそうめんをアレンジして、つけ麺風に仕上げました。ジューシーな鶏もも肉と、焼いた長ねぎの香ばしさがつゆに溶けこみます。ゆず胡椒の辛味がアクセントになり、食欲をそそりますよ。ぜひお試しくださいね。
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そうめんでゴマだれ風ピリ辛つけ麺!
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
329件の評価
そうめん、ごまドレッシング、ラー油、氷水、麺つゆ(2倍濃縮)、お湯、小ねぎ
そうめんをいつもと違った食べ方で!ゴマだれ風ピリ辛つけ麺はいかがでしょうか。ピリ辛のごまダレがそうめんによく絡み、とてもおいしいですよ。つけダレは3つの材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作ることができますよ。いつもとひと味違うそんめんに挑戦したいときにもおすすめです。
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たっぷりトマトのつけだれそうめん
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
94件の評価
そうめん、お湯、トマト、水、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、大葉、ミョウガ、すりおろし生姜
トマトをたっぷり使ったつけだれで食べるそうめんのご紹介です。トマトの酸味とだしつゆの相性は抜群で、食欲をそそる一品です。いつもとはちょっと違うそうめんアレンジになっていますのでぜひ試してみてくださいね!
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濃厚ピリ辛担々だれのつけそうめん
調理
10
分
費用目安
300
円
4.4
70件の評価
そうめん、豚ひき肉、長ねぎ、水、一味唐辛子、ごま油、お湯、鶏ガラスープの素、白すりごま、かつお節粉、小ねぎ、すりおろしニンニク
具沢山の濃厚だれでいただく、そうめんのご紹介です。豚ひき肉、かつお節粉、鶏ガラスープの素の旨味をたっぷり含んだつけだれがそうめんに絡み、とてもおいしいですよ。担々風のピリ辛味でどんどんお箸が進みます。ぜひお試しくださいね。
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グリーンカレーつけそうめん
調理
20
分
費用目安
500
円
4.3
5件の評価
そうめん、鶏ささみ、タケノコの水煮、しめじ、ピーマン、赤ピーマン、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏ガラスープの素、ナンプラー、砂糖、パクチー、サラダ油、お湯
そうめんにグリーンカレー!意外な組み合わせのようですが、タイでは一般的な食べ方なのだそう。濃いめに味付けしたグリーンカレーのつけだれは、淡白なそうめんと相性バツグンなんです。グリーンカレーペーストを使えば、簡単に作ることができます。
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ココナッツミルクのエスニックつけそうめん
調理
30
分
費用目安
200
円
4.5
5件の評価
ココナッツミルク、豚ひき肉、ナンプラー、パクチー、しめじ、玉ねぎ、ニンニク、鶏ガラスープの素、オイスターソース、砂糖、サラダ油、そうめん、お湯、赤パプリカ
ココナッツミルクのエスニックつけそうめんはいかがでしょうか。ココナッツミルク特有のコクと甘い香り、豚ひき肉としめじの旨味が効いたつけダレが、そうめんに絡んでおいしいですよ。いつもとひと味違うつけそうめんをぜひ作ってみてくださいね。
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ひやあつ!もずくそうめん
調理
15
分
費用目安
200
円
そうめん、もずく、お湯、顆粒和風だし、みりん、すりおろしニンニク、塩、青ねぎ
おいしいもずくをつけ汁にして食べるそうめんです。 しょうゆ味にはせずににんにくを効かせた塩味のつけ汁にしました。 冷たいそうめんと暖かいつけ汁は不思議なおいしさですよ。 お酒の〆めにさっぱりと!おすすめです。
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