きゅうりしらす

きゅうりと釜揚げしらすを使って、さっとおつまみを作りました。ごま油と酢、塩だけで簡単に味付けしていますが、しらすと海苔がよい風味をだしています。ぱっと作れるので、ぜひお試しください。

おかずにもう一品ほしい時や献立の色合いを良くしたい時やサッパリとした物が食べたい時などに、簡単に短い時間で作ることが出来るメニューです。 桜エビを乗せることによって、春らしい色合いになります。季節によって、乗せるものを変えることが出来るのでオススメです。

冷蔵庫にあるものを組み合わせて、さっぱりとしたおつまみを作りました。きゅうり、もやしとしらすを、オリーブオイルとポン酢で和えるだけの簡単レシピです。もう一品ほしいときにぜひ作ってみてくださいね。オリーブオイルの代わりにごま油でも美味しいですよ。

しらすの塩気が、シャキシャキのきゅうりとみょうがにとても合い、 歯ごたえ抜群で、ポン酢のさっぱりとした風味で美味しく召し上がれます。 おつまみや、副菜に、和えるだけの簡単調理なので、ぜひお試し下さい。

夏野菜のオクラときゅうりを和え物にしました。ごま油が香り、塩昆布としらす干しの塩味が絡みよく合います。シャキシャキの食感とオクラの粘り気もお楽しみいただけますよ。おつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。