豚バラ角煮

圧力鍋で時短で作れる豚の角煮のご紹介です。トロッとやわらかく煮えた豚バラ肉がジューシーでおいしいですよ。圧力鍋を使えば気軽に献立に加えられます。意外と簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。

炊飯器で簡単に作れる、豚の角煮はいかがでしょうか。 すだちの香りが爽やかな、塩味の角煮は、ごはんのお供にぴったりですよ。 日本酒のおつまみとしても最適なので、寒い日に熱燗と一緒に召し上がってもとても美味しいです。 是非お試しくださいね。

とろとろの豚の角煮に、とろとろの温泉卵をのせた丼のご紹介です。豚バラ肉を焼いてからじっくりと煮込むことで、お肉の旨味を逃さずジューシーな仕上がりです。豚肉を茹でこぼすことで余分な脂を落とし、風味よくお召し上がりいただけますよ。

ブロック肉で角煮風、塩肉じゃがの紹介です。ゴロゴロ豚バラブロック肉と野菜をしっかり煮込んだ、塩味の肉じゃがです。すりおろしニンニクを加えることで、コクが出ておいしく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

沖縄料理の定番、ラフテーです。じっくり時間をかけて煮込むので、とろっとろで柔らかく仕上がります。本場のものは皮付きの豚バラ肉と泡盛を使用するのが主流ですが、今回は一般的に手に入りやすい食材で作りました。