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大葉梅のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
大葉梅のレシピ おすすめの30選を紹介
相性抜群の大葉と梅を使ったレシピをご紹介します。ささみや豚肉、チーズと組み合わせればボリューム満点のおかずが完成!大葉の爽やかな風味と梅の酸味が後を引くおいしさですよ。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • フライパンで 鶏ささみの梅しそ焼き鳥
  • 薄切り肉で梅しそチーズとんかつ
  • さっぱり!冷しゃぶきゅうり巻き
  • 大葉香るぶりの梅照り焼き
  • 梅と大葉が香る 冷やし納豆うどん
  • ささみの梅しそチーズフライ
  • 納豆と大葉の梅みそ丼
  • 長芋の梅しそ和え

フライパンで 鶏ささみの梅しそ焼き鳥

4.5
324件の評価
鶏ささみ、梅干し、大葉、ごま油、サラダ油、酢
糖質0.3g/89kcal(1本分) フライパンで作れる、鶏ささみの梅しそ焼き鳥はいかがでしょうか。梅ペーストの中にごま油を加えたので、ほんのり香ばしい香りが食欲をそそります。鶏ささみはあっさりとしているので、ついつい食べ過ぎちゃいますよ。ぜひお試しくださいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

薄切り肉で梅しそチーズとんかつ

4.6
214件の評価
豚ロース、大葉、梅肉、スライスチーズ、塩こしょう、キャベツ、ミニトマト、薄力粉、卵、水、パン粉、揚げ油、ウスターソース
豚ロースに大葉、梅肉チーズをサンドしたとんかつのご紹介です。バッター液を衣に使用することで、しっかりとパン粉が付きサクッとした食感に仕上りますよ。とろりと溶け出すチーズと梅肉の酸味、大葉の風味がさっぱりとしておいしいです。ぜひお試しください。

さっぱり!冷しゃぶきゅうり巻き

4.5
262件の評価
豚バラ肉、きゅうり、梅肉、大葉、ポン酢、お湯、氷水
冷しゃぶきゅうり巻きはいかがでしょうか。食欲のない日でもさっぱりと食べられる一皿です。見た目もかわいらしく、食卓が華やかになりますよ。前菜やお酒のおつまみとして、いかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

大葉香るぶりの梅照り焼き

4.6
71件の評価
ブリ、塩、薄力粉、梅干し、みりん、しょうゆ、酒、砂糖、サラダ油、ししとう、大葉
梅と大葉が甘酸っぱく、爽やかに香る一品です。濃いめの味付けで、ごはんが進む一品です。普段の食事はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。とてもおいしいので、季節の魚でぜひ一度試してみてくださいね。

梅と大葉が香る 冷やし納豆うどん

4.4
42件の評価
うどん、納豆、カリカリ梅、大葉、付属のタレ、めんつゆ、水、お湯、氷水
カリカリ梅の酸味と大葉のさわやかな香りが食欲をそそる、冷たい納豆うどんのご紹介です。カリカリ梅を使うことで、食感にアクセントがつきますよ。簡単に作ることができて、さっぱりと食べられるので、夜食などにもオススメです。

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