あんかけ焼きそばのレシピ
おすすめの30選を紹介

台湾のツアンイントウをアレンジし、あんかけやきそばにしてみました。豚ひき肉の旨味とニンニクの芽の風味と食感がクセになる美味しさです。カリッと焼いた麺にたっぷりのあんをかけてお召し上がりください。是非お試しください。

豚肉とほうれん草のあんかけ焼きそばはいかがですか。ジューシーな豚肉の旨味とほうれん草のとろっとしたあんが、ごま油香るカリカリの麺に絡んで、お箸が進みます。柚子胡椒のピリっとした辛さがアクセントで、やみつきになるおいしさですよ。

かぶの葉と豚バラのあんかけ焼きそばはいかがですか。豚バラとかぶの葉たっぷりのあんと、こんがり焼き目をつけたカリカリ中華麺が絶妙に美味しいです。かぶの葉はビタミンなどの栄養が豊富なので、冷蔵庫に余った時などはぜひ作ってみて下さい。

小エビのあんかけ焼きそばはいかがですか。カリカリに香ばしく焼き目をつけた焼きそば麺に、エビと野菜の旨味が効いたあんが、とろりと絡んでとっても美味しいですよ。意外と簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

牛肉ときのこを使って、あんかけ揚げ焼きそばにしてみました。牛肉ときのこの旨味にオイスターソースのコクが効いたあんがよく合いますよ。カリカリの中華麺にあんがよく絡み、とってもおいしい一品です。ぜひお試しくださいね。