味噌汁ごぼうのレシピ
おすすめの7選を紹介

舞茸とごぼうのお味噌汁のご紹介です。舞茸とごぼうから出る旨味を楽しめる一品です。主菜などに、きのこや野菜が少ない時にも良いですし、コクのある汁物が欲しい時にもおすすめですよ。是非、おためしくださいね。

根菜の旨味を引き出したシンプルなお味噌汁です。野菜そのものの甘み、出汁の香りを楽しめる一品です。優しいお味なので、朝食にもぴったりですよ。今回はごぼう、にんじん、大根を使用していますが、里芋を入れても美味しいですよ。

野菜の美味しさを味わうために、天然の出汁で作ったお味噌汁です。だし昆布だけでも美味しいですが、最後にかつお節をトッピングすることで、さらに出汁感をアップさせています。簡単ですので是非作ってみてくださいね。

ごぼうとお豆腐の味噌汁の紹介です。ごぼうの香りとくずし入れたやわらかいお豆腐、天かすのコクがよく合いますよ。ほっとする純和風のお味噌汁をぜひ、お試しください。

油揚げ、ごぼうの風味が相性抜群のおみそ汁です。優しい味つけでどこかホッとする一品です。普段の食事にはもちろん、食欲の無い日にもおすすめですよ。簡単で、サッと作る事ができますので、ぜひ一度お試しください。

秋田郷土料理、だまこもちを入れた味噌汁のご紹介です。肉と野菜の旨味をたっぷり含んだ味噌汁と、もちもちのだまこがよく合います。お好みの具材を入れるとアレンジが広がりますよ。土鍋で作ってもおいしく頂けます。ぜひお試しくださいね。

鹿児島の郷土料理「さつま汁」のレシピです。鶏肉を使用した具沢山の汁物です。味噌のコクと具沢山の食材から出た美味しいだしが深い味わいを生み出します。今回は鹿児島産の加世田のかぼちゃを使用しています。ぜひ特産の食材を使用して作って見てくださいね。