豚バラなす

酢が効いていてごはんが進む豚肉とナスの大根おろしを使った炒めものです。さっぱりとした料理を作りたい方におすすめです。豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用のお肉でゆでて合わせてもおいしく召し上がれますよ。また、生姜などを入れていただいてもおいしいですよ。

塩分控えめのナスと豚バラ肉のバタポン炒めのご紹介です。炒める際にバターを使用することで、調味料がポン酢だけでもコクが加わりおいしく召し上がれますよ。大葉もアクセントになっています。ぜひ一度お試しくださいね。

ナスとピーマンと言えばみそ炒めが定番ですが、今回はナスとピーマンのみそ炒めに、豚バラ薄切り肉を加えボリュームのあるおかずにしました。しっかりとした味付けで、ごはんがよく進みます。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。

ナス、豆苗、豚肉をみそベースのタレで炒めました。ごはんが進む味付けなので、がっつり食べたい時にはおすすめのレシピです。難しい調理もなくさっと炒めるだけで作れますよ。「今晩のおかず、どうしよう」そんな時にぜひ作ってみて下さいね。

簡単！だけどちょっとおしゃれ！な、豚肉のおかずです。豚肉となすを重ねて巻くことで、盛り付けたときに豪華に見えますよ。豚バラ肉の脂をナスが吸ってくれるので、ジューシーに仕上がっています。お好みの味付けでお召し上がりください。