小松菜大根

さつま揚げの出汁が効いていて煮汁までおいしい、やさしいお味の煮物です。旨味をたっぷり吸った大根もじゅわっと絶品です。ごま油を加えることで、おでんとはひと味違った香り高い一品に仕上げました。小松菜の緑が見た目にも鮮やかで、おもてなしの一品としてもおすすめですよ。

大根と小松菜の味噌汁のご紹介です。大根の旨味と、小松菜のほんのりと苦味のある食感が、味噌汁にとてもよく合います。ほっこりする一杯を、ぜひお試しくださいね。

白だしで簡単、小松菜と根菜がたっぷりで野菜がしっかり食べられる炒め煮です。チンゲンサイや大根の葉で代用したり、きのこなどを入れてもおいしく仕上がりますよ。あともう一品ほしいときにも便利なので、ぜひお試しくださいね。

箸休めにぴったりな、小松菜と大根の和え物です。塩昆布の旨味が染みこみ、とてもおいしいですよ。さっと作ることができるので、あともう一品欲しいときにもおすすめです。

小松菜としらすを大根おろしで和えた、簡単な副菜です。梅干しを加えて彩りよく仕上げました。梅干しと大根おろしでさっぱりと食べられるので、箸休めにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。