ハンバーグ和風

のレシピ おすすめ30選を紹介
最終更新日 2023.2.8
ハンバーグ和風
ジューシーなハンバーグをさっぱりといただく「和風ハンバーグ」はいかがでしょうか。大根おろしや大葉、ひじきなどを使ったものに、味つけもポン酢や梅干しの風味を効かせたものなど、洋風とはまた違った味わいがお楽しみいただけますよ。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • サッパリ おろしポン酢ハンバーグ
  • サッパリ和風ソースハンバーグ
  • ひじきたっぷり!和風ハンバーグ
  • お手軽!サバの缶詰で簡単お魚ハンバーグ
  • 豆腐のふわふわ 和風ハンバーグ
  • とろーりきのこの和風煮込みハンバーグ
  • おからの和風ハンバーグ
  • 豚こま和風ハンバーグ

サッパリ おろしポン酢ハンバーグ

4.6
557件の評価
大根、ポン酢、白いりごま、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、大葉、サラダ油、塩こしょう、酒、有塩バター、牛豚合びき肉
おろしポン酢ハンバーグはいかがでしょうか。ジューシーなハンバーグに、大根おろしをたっぷりとのせ、ポン酢をかけて仕上げました。さっぱりと食べられて、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

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サッパリ和風ソースハンバーグ

4.5
541件の評価
牛豚合びき肉、塩、玉ねぎ、パン粉、牛乳、サラダ油、酒、水、みりん、レモン汁、めんつゆ、すりおろしニンニク、大葉、溶き卵
レモン汁入りのさっぱりとした和風ソースをかけた、ふっくらジューシーなハンバーグです。ハンバーグは玉ねぎのみのシンプルな具材で、お肉本来のお味をお楽しみいただけます。普段の食事はもちろん、おもてなし料理にもピッタリな一品です。

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ひじきたっぷり!和風ハンバーグ

4.4
614件の評価
みりん、砂糖、酢、水溶き片栗粉、卵、酒、大根おろし、大葉、サラダ油、しょうゆ、にんじん、鶏ひき肉、豆苗、ミニトマト、絹ごし豆腐、戻したひじき
豆腐とひじきを混ぜ込んだ、和風ハンバーグはいかがでしょうか。鶏ひき肉に豆腐やひじき、にんじんなどを混ぜ込み、具だくさんに仕上げました。甘酸っぱいソースが相性よく、食欲をそそりますよ。ぜひお試しくださいね。

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お手軽!サバの缶詰で簡単お魚ハンバーグ

4.4
437件の評価
卵、長ねぎ、パン粉、すりおろし生姜、塩こしょう、サラダ油、大葉、サバの水煮缶
料理初心者の方にもおすすめの、缶詰めを使ったお魚ハンバーグレシピのご紹介です。サバの缶詰を使用し、少ない材料で仕上げることがきるので、とってもお手軽に作れますよ!食べ応えがあるのに節約にもなるので、ぜひ一度お試しください。

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豆腐のふわふわ 和風ハンバーグ

4.6
584件の評価
豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、サラダ油、塩、パン粉、卵、すりおろし生姜、しめじ、しいたけ、水、顆粒和風だし、みりん、薄口しょうゆ、水溶き片栗粉、三つ葉、ミニトマト
水切り豆腐を使ってふんわりと仕上げる、和風ハンバーグをご紹介です。しめじ、しいたけをふんだんに使ったあんかけは、お手軽なのにきのこの味と食感が楽しめてハンバーグとの相性は抜群です。あっさりしつつも、しっかりと旨味が感じられる味わいでごはんが進みます。ぜひ作ってみてくださいね。

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