なすたまご

ごはんにピッタリな、ピリ辛ナスみそ炒めはいかがでしょうか。豆板醤を入れると、ピリッと辛みが出て、お箸が進む味つけです。ごはんのおかずとしても良いですが、お酒のおつまみとしても抜群なので、ぜひ作ってみてくださいね。

ナスと厚揚げをジューシーな豚バラ肉と一緒に炒めました。ニンニクの香りとピリ辛の味付けが食欲をそそり、ごはんのおかずにぴったりです。長ねぎやきのこを加えてもおいしいですよ。ぜひアレンジしてお楽しみくださいね。

冷蔵庫の中に少しずつ余っているものを寄せ集めて作りました。豚肉、厚揚げ、茄子を合わせて、甘じょっぱいタレで煮絡めています。ごはんがとっても進みますし、お酒のおつまみにも合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

やわらかいナスと香ばしく焼いた油揚げを、さっぱり美味しい梅みそと和えました。火を使わずに作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時に、パパッと簡単に作れるので便利ですよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

なすで蒲焼！？ 意外なイメージですが、味が良く染みたナスは柔らかく、ご飯との相性抜群です！ コスパも良く手軽に作れる料理です。 錦糸卵との相性もぴったりなので、お好みで山椒をかけて、お召し上がりください。