エリンギ
ソテーのレシピ
おすすめの28選を紹介

バターの風味が美味しいきのこがたっぷり入ったキャベツ炒めのご紹介です。 冷蔵庫に残りがちな野菜を使って、簡単で美味しい一品に仕上げました。食べ応えもしっかりあるので、おかずで悩んだ時はぜひお試しください。

和風だしとかつお節で少し和風なきのこのバターソテーです。バター醤油の香りときのこの食感がとってもおいしいので副菜やお酒のおつまみにもおすすめです。思い立ったらすぐに作れる簡単レシピですので、ぜひ作ってみてくださいね。

かぼちゃとエリンギの簡単おつまみのご紹介です。ガーリックバターの香りが食欲をそそる一品です。ピリ辛にしたい仕上げたい場合は、ニンニクと一緒に鷹の爪を加えてみてください。エリンギはお好みの種類のきのこに代えてもおいしくお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

サワラをクリーミーな和風ソースでソテーにします。ふわふわの柔らかいサワラの身にきのこのソースが絡んで美味しいですよ。フライパンひとつで手軽におしゃれな一品ができます。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

エリンギを使った簡単なおつまみレシピです。他のきのこでも代用可能なので、アレンジが効きます！動画では、バターを使用しましたが、サラダ油やオリーブオイルでも大丈夫です。バターを使うと、まろやかで濃厚になります。

ガーリックバターが効いた、エリンギのグリルのご紹介です。ニンニクとバターの香りが食欲をそそる一品です。エリンギのコリコリとした食感がよく、くせになるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

おかずやお酒のおつまみにエリンギのり塩バターソテーはいかがでしょうか。手早く炒めたエリンギは食感もよく、ひとくち食べると口の中にバターの豊かな風味が広がります。青のりの風味がとてもよく合い、やみつきになること間違いなしです。

きのこのうま味たっぷりなバターソテーはいかがでしょうか。しょうゆとニンニク、有塩バターの香りが食欲をそそり、大葉の香りでさわやかに食べられる一品です。お酒のおつまみなどにはもちろん、パスタに絡めてもおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

きのことベーコンを使った炒め物のご紹介です。めんつゆを使って簡単に味付けができ、時間がない時でもささっと作れるレシピです。きのこのうま味とバターの風味が食欲をそそる一品です。おかずにもおつまみにもぴったりなのでぜひ作ってみてくださいね。

パサ付きがちなヒレ肉を軟らかく焼き上げる、レモンソテーのご紹介です。脂肪分が少なくさっぱりとしたヒレ肉は、レモンとはちみつでマリネすることで、やわらかくジューシーに焼き上げることができます。仕上げに溶かしバターソースをかけることで、マリネに使用するレモンの酸味がまろやかになり、濃厚な仕上がりとなります。ぜひ、試してみてくださいね。

キノコの明太マヨソテーのご紹介です。こんがりと焼いたキノコと明太マヨネーズが絡んでよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。ごはんのお供にもお酒にもとてもよく合います。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。

エリンギとパプリカのバジルソテーのレシピです。バターとバジルの風味がとっても美味しい一品です。市販のジェノベーゼソースを使うので味付けが簡単ですよ。他の野菜を組み合わせても美味しく召し上がれます。ぜひ一度作ってみてくださいね。

きのこをたっぷり食べられる、きのこが主役の美味しいソテーです。 オリーブオイルと、バルサミコ酢の酸味がとても良く合います。 炒める前には沢山あり過ぎかな、と思う量ですが、火が通るとしんなりしますので、多く感じません。

糖質5.4g/131kcal（1人分） きのこのバターソテーのレシピのご紹介です。きのこは噛み応えがあり、満足感を得らえます。バターとニンニクの風味でシンプルな調味料でも美味しくお作りいただけます。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

ポン酢のさっぱり風味とバターのコクが絶妙なおいしさ！身近な食材のナスとエリンギを使ったひと品です。エビを加えることで、ボリューム感と彩り、おいしさがアップしますよ。白いごはんにもピッタリです、ぜひ作ってみてくださいね。

色々キノコのガーリックソテーのご紹介です。こんがりと焼き色が付いたキノコは香ばしく風味がとても良くてついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にもよく合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。

エスカルゴバターでキノコソテーのレシピのご紹介です。有塩バターとニンニク、パセリのうま味がエリンギとしいたけにたくさん染み、キノコのうま味とよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。

今晩のおかずに、芽キャベツとエリンギのオリーブ炒めはいかがでしょうか。 ほろ苦い芽キャベツと歯ごたえの良いエリンギを、ニンニクが香るオリーブオイルで炒めるだけで、簡単に副菜ができますよ。 是非お試しくださいね。

イカスミ風味のキノコのソテーのご紹介です。イカスミの風味、ニンニク、トマトペーストのうま味がキノコの風味ととてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。ビールやワインによく合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

キノコのソテートマトドレッシング和えのご紹介です。こんがりと焼き色が付いたエリンギとシイタケのソテーに甘酸っぱいトマトドレッシングの風味がよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。