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みょうがのレシピ
おすすめの36選を紹介
最終更新日 2024.1.24
みょうがを使ったおすすめレシピをご紹介!独特な風味が料理にアクセントを加えてくれるので、おかずをあと一品作りたいときに重宝します。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
止まらない美味しさ!ミョウガと茄子の簡単和え
ボリューム抜群 キャベツの豚肉巻きレンジ蒸し
トマトとナスのさっぱり香味和え
きゅうりとちくわのおかか和え
さっぱりきゅうりとミョウガの和え物
さっぱり わかめとミョウガの酢の物
みょうがの甘酢漬け
オクラとミョウガの肉巻き
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セロリで爽やか!さっぱり鶏つくね
調理
30
分
費用目安
500
円
4.8
45件の評価
セロリ、鶏挽き肉、大葉、酒、ミョウガ、こぶ茶、サラダ油、ポン酢、片栗粉
セロリ好きにはたまらない!セロリをたくさん使用したさっぱりと食べられる鶏つくねのレシピです。 鶏を使用しているので、クセもなくとても食べやすい一品です。ごはんのおかずにしてもおつまみとしても美味しく食べられます。
たべれぽ
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香味野菜としらす丼
調理
15
分
費用目安
300
円
4.7
39件の評価
ごはん、ミョウガ、大葉、かいわれ大根、めんつゆ、わさび、白いりごま、卵黄、小ねぎ、しらす
今晩のごはんに、香味野菜としらすの丼はいかがでしょうか。 火を使わずに調理できるので、忙しい時でもぱぱっと作れ、しらすの旨味と香味野菜の爽やかな風味がとてもよく合い美味しいので、朝食やお酒を飲んだ後にも食べやすいですよ。
たべれぽ
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ナスと大葉とミョウガのお味噌汁
調理
10
分
費用目安
100
円
4.5
60件の評価
ナス、大葉、ミョウガ、お湯、みそ、小ねぎ、水、顆粒和風だし
ナスと大葉とミョウガのおみそ汁のご紹介です。ナスと香味野菜で美味しい組み合わせのおみそ汁です。大葉とミョウガを入れることで、さっぱりとした味になります。いつものバリエーションにあきたらぜひ作っていただきたい一品です。
たべれぽ
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かいわれ大根とミョウガのチョレギサラダ
調理
10
分
費用目安
200
円
4.4
84件の評価
韓国のり、しょうゆ、ごま油、酢、鶏ガラスープの素、レタス、かいわれ大根、ミョウガ、砂糖、白いりごま
チョレギサラダに、かいわれ大根とミョウガを加えてアレンジしました。かいわれ大根のピリッとした辛味とミョウガのさわやかな風味が加わり、ひと味違う仕上がりになっています。韓国料理の定番サラダですが、かいわれ大根とミョウガが入っているので、和風の献立にも合いますよ。
たべれぽ
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きゅうりとみょうがの酢の物
調理
15
分
費用目安
200
円
4.2
108件の評価
きゅうり、ミョウガ、酢、しょうゆ、砂糖
きゅうりとみょうがの酢の物のレシピです。ミョウガのさっぱりとした味が良いアクセントになっておいしいですよ。とっても簡単に作れるので、もう一品ほしい時にパパっと作れますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
たべれぽ
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