マグロ長芋

マグロの山かけ丼はいかがでしょうか。長芋をすりおろして白だしで溶くことで旨みが効いて、いつもとひと味違う山かけ丼が楽しめます。白だしを使うことで色味もきれいに仕上がりますよ。満足感のある一品なので、ぜひお試しくださいね。

とっても手軽で簡単に作れて絶品な、マグロとアボカドの山かけの紹介です。ごま油が香るので食欲をそそり、白いごはんにも相性抜群です。食卓の一品にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

長芋とマグロを使用したさっぱり頂けるタルタルレシピの紹介です。 マグロに長芋のシャキッとした食感が合う一品です。 玉ねぎやケイパーなどを刻んで加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

青のり香る手作りの味付けとろろをかけた、山かけまぐろのたたき丼のご紹介です。粘りが強い大和芋で作るとろろを、だし醤油で味付けして青のりを混ぜた、風味の良い一品です。とろっと絡むしょうゆ漬けの卵黄もとても合いますよ。

ネバネバでボリューム感のある丼です。火を使わずに切ってのせるだけの簡単調理ですので、忙しい時間帯にもってこいです。卵黄は温泉卵に代えてもおいしいですし、お好みでわさびを足すのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。