ホタテスープ

冷やご飯とホタテの水煮缶で作る、簡単だけど旨味たっぷりのおかゆです。おかゆだけで食べても、アクセントのザーサイと一緒に食べても、お好みでごま油をたらしても、美味しくいただけます。生姜の風味もきいて、ポカポカ温まりますよ。

ホタテとブロッコリーのオイスター炒めのご紹介です。甘くておいしいホタテとブロッコリーをオイスターソースを加えてさっと炒め合わせました。お酒のおつまみにもピッタリですよ。ぜひお試しください。

すぐ作れる、ホタテと小松菜の鶏ガラニンニク炒めはいかがですか。プリッとした食感の旨味のあるホタテと、シャキシャキとした小松菜に、ニンニクの効いた中華風の味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

エビとホタテを生姜風味の炒め物にしました。鶏ガラスープの素と塩こしょうで味付けするのでとても簡単です。野菜は小松菜とにんじんを合わせましたが、冷蔵庫にあるものでアレンジしてください。ぜひ作ってみてくださいね。

フライパンで一つで簡単に調理可能な海老とホタテのチャーハンのご紹介です。海老とホタテの旨味がごはんとよく合い、ついついクセになる味付けです。食べ応え抜群で、満足感のある一品です。是非、作ってみてくださいね。