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お雑煮大根のレシピ
おすすめの7選を紹介
2022.9.27
お雑煮大根のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
お餅食べすぎ注意!お雑煮
白みそのお雑煮
アレンジ 揚げもちのみぞれ雑煮風
具だくさん 豚汁雑煮
かつお菜たっぷり 博多雑煮風
お正月に 鮭とイクラの親子お雑煮
三つ葉香る 昆布出汁のお雑煮
お餅食べすぎ注意!お雑煮
調理
40
分
費用目安
400
円
4.6
582件の評価
鶏もも肉、にんじん、大根、切り餅、水、酒、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、しいたけ、せり
顆粒だしを使って簡単に作れる、お雑煮のご紹介です。お雑煮のスタイルは様々ですが、野菜や鶏の旨味が汁に染みていて、お餅によく合う一品です。お好みの具材でアレンジしてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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白みそのお雑煮
調理
30
分
費用目安
600
円
4.5
108件の評価
餅、大根、にんじん、水、昆布、白みそ、料理酒、みりん、かつお節
白みそ仕立てのお雑煮はいかがでしょうか。 ご家庭でも簡単に作れるように、アレンジしていますが、頭芋(里芋)や京野菜の祝大根、金時人参を入れても、本格的でとても美味しいですよ。 是非作ってみてくださいね。
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アレンジ 揚げもちのみぞれ雑煮風
調理
15
分
費用目安
300
円
4.6
33件の評価
なめこ、水、顆粒和風だし、しょうゆ、塩、揚げ油、三つ葉、麩、大根、切り餅
揚げ餅のみぞれ雑煮風はいかがでしょうか。揚げ餅を大根おろしとなめこを加えたしょうゆベースのつゆで煮て仕上げました。つゆを含んだ大根おろしが揚げ餅にたっぷりと絡み、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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具だくさん 豚汁雑煮
調理
30
分
費用目安
600
円
4.7
45件の評価
切り餅、豚こま切れ肉、大根、ごぼう、にんじん、水、みそ、顆粒和風だし、ごま油、小ねぎ
具だくさん豚汁雑煮のご紹介です。ご家庭でつくる豚汁に、焼き餅を入れてお雑煮風に仕上げました。もっちりとした切り餅に、旨味たっぷりの具だくさんの豚汁が染みこんでおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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かつお菜たっぷり 博多雑煮風
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
34件の評価
丸餅、鶏もも肉、大根、にんじん、かまぼこ、干し椎茸、戻し汁、薄口しょうゆ、塩、ゆずの皮、水、顆粒あごだし、かつお菜
福岡の伝統野菜「かつお菜」をたっぷり入れた、博多雑煮のご紹介です。諸説ありますが、かつお菜には旨味が多く含まれ、かつお出汁がなくても美味しい事や、漢字で「勝男菜」と書く事から縁起の良い野菜として、博多雑煮には欠かせない一品です。本来はぶりを入れますが今回は鶏もも肉でお手軽につくりました。是非お試しくださいね。
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