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新じゃがいものレシピ
おすすめの40選を紹介

最終更新日 2024.2.16
新じゃがいものレシピ おすすめの40選を紹介
旬の「新じゃがいも」のおいしい食べ方をピックアップ！丸ごとのそぼろ煮はごはんのおかずにもぴったり。見た目にもおしゃれなハッセルバックポテトは、おもてなしにもおすすめですよ。大人からこどもまでみんなで楽しめるレシピばかりなので、ホクホクおいしい「新じゃが」を楽しんでみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 新じゃがの味噌マヨチーズ焼き
  • 新じゃがいもでハッセルバックポテト
  • 新じゃがいもの甘辛バター醤油炒め
  • 新じゃがいものガレット
  • 新じゃがのガーリックバター炒め
  • 新じゃがいもとひき肉のネギ塩レモン炒め
  • ご飯に良く合う！ほくほく新じゃがと手羽先の旨煮
  • バターが隠し味 新じゃがの煮っころがし

新じゃがいもとひき肉のネギ塩レモン炒め

新じゃがいもとひき肉のネギ塩レモン炒め
調理
30 分
費用目安
600 円
4.6
25件の評価
新じゃがいも、ごま油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、酒、鶏がらスープの素、レモン汁、豚ひき肉、長ねぎ、小ねぎ
新じゃがいものホクホク感とネギ塩レモン味がよく合います！材料も少なく簡単にできるのでオススメです。もちろん、普通のじゃがいもでも代用可能なのでお好みで変えてください。ひき肉も、お好みのひき肉で代用可能です！

たべれぽ

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ご飯に良く合う！ほくほく新じゃがと手羽先の旨煮

ご飯に良く合う！ほくほく新じゃがと手羽先の旨煮
調理
50 分
費用目安
400 円
4.6
39件の評価
新じゃがいも、手羽先、長ねぎ、塩こしょう、水、みりん、黒糖、オリーブオイル、酒、しょうゆ、糸唐辛子
ご飯のおともにぴったりなオススメの一品です。旬の時期に採れる新じゃがいもは、ほくほくで柔らかく旨味がぎゅっとつまっています。 手羽先と一緒に、新じゃがいもを丸ごとお楽しみ下さい。ご飯が止まらないこと間違いなしです。

たべれぽ

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バターが隠し味 新じゃがの煮っころがし

バターが隠し味 新じゃがの煮っころがし
調理
30 分
費用目安
200 円
4.6
406件の評価
新じゃがいも、酒、濃口しょうゆ、みりん、砂糖、水、有塩バター、一味唐辛子
新じゃがいもは皮が薄くて食べやすく、皮の風味も丸ごと食べられる調理がオススメです。シンプルな調味料で甘辛く味付けをした煮っころがしは、新じゃがいもをおいしく食べるメニューとしてオススメです。仕上げにバターを加えることで、ぐっとおいしさがアップしますよ。是非お試しください！

たべれぽ

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旬な時に！新じゃがいもの甘辛煮

旬な時に！新じゃがいもの甘辛煮
調理
15 分
費用目安
200 円
4.5
866件の評価
新じゃがいも、水、ごま油、みりん、酒、しょうゆ、きび砂糖、白いりごま
新じゃがいもの甘辛煮はいかがでしょうか。みずみずしい新じゃがいもを甘辛く味つけしました。ごはんと相性抜群の一品ですよ。新じゃがいもは電子レンジで加熱することで調理時間の短縮になります。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

たべれぽ

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新じゃがいもの明太エッグコロッケ

新じゃがいもの明太エッグコロッケ
調理
40 分
費用目安
400 円
4.7
8件の評価
新じゃがいも、明太子、牛乳、塩、黒こしょう、うずらの卵、薄力粉、溶き卵、パン粉、ピザ用チーズ、揚げ油、ミニトマト、パセリ、リーフレタス
明太子と新じゃがいもの組み合わせがおいしいコロッケのご紹介です。新じゃがいもは皮が薄く、皮ごと食べられるのが特徴なので、今回は皮ごと使用しています。新じゃがいもならではの味わいをお楽しみいただけますよ。チーズやうずらの卵も入って、ボリューム満点の一品です。

たべれぽ

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