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塩麹豚のレシピ
おすすめの7選を紹介
最終更新日
2023.12.4
塩麹豚のレシピをまとめてご紹介!「きちんと美味しく作れる」をコンセプトにレシピを一覧でお届けします。調理時間や、材料、レビューなど、料理選びに役立つ情報も満載です。あなたの毎日の料理選びを簡単で楽しいものにします。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
やみつき 豚の塩麹生姜焼き
アツアツ焼き塩麹ロールキャベツ
ホワイトソースのチーズインロールキャベツ
自宅で手作り定番のワンプレートお子様ランチ
きのこの和風クリームハンバーグ
美味しい節約!もやし餃子
ロールキャベツグラタン
やみつき 豚の塩麹生姜焼き
4.40
(353)
調理
15
分
費用目安
400
円
豚ロース、玉ねぎ、すりおろし生姜、しょうゆ、塩麹、みりん、サラダ油、ミニトマト、キャベツ
塩麹の甘みが豚肉の旨みを引き立てる、やみつき生姜焼のご紹介です。ごはんが進むおかずの定番といえば生姜焼ですが、味つけに塩麹を使うと、さらにおいしく、ジューシーに仕上がりますよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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アツアツ焼き塩麹ロールキャベツ
4.00
(12)
調理
30
分
費用目安
200
円
キャベツ、玉ねぎ、塩麹、水、コンソメ顆粒、ケチャップ、牛豚合びき肉、ピザ用チーズ、ウスターソース
塩麹で柔らかジューシーなロールキャベツをスキレットに入れて焼きました。 ジューシーなお肉と、トロッとしたチーズがとてもよく合います。 ソースもデミグラスソースの様な味わいになっていてとても美味しいですよ。
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ホワイトソースのチーズインロールキャベツ
4.44
(5)
調理
60
分
費用目安
600
円
キャベツ、お湯、牛豚合びき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩こしょう、ピザ用チーズ、水、塩麹、すりおろしニンニク、薄力粉、牛乳、溶かし有塩バター、パセリ
今晩のおかずに、ホワイトソースのチーズインロールキャベツはいかがでしょうか。柔らかいキャベツの中に、旨味たっぷりのひき肉と、とろーりチーズが入っているので、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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自宅で手作り定番のワンプレートお子様ランチ
4.56
(8)
調理
40
分
費用目安
500
円
鶏もも肉、塩麹、片栗粉、エビ、マヨネーズ、パン粉、じゃがいも、牛豚合びき肉、牛乳、にんじん、玉ねぎ、揚げ油、コーン、砂糖、ごはん、グリンピース、ウインナー、ケチャップ、コンソメ顆粒、中濃ソース、フリルレタス、ミニトマト、卵、塩、サラダ油、有塩バター
お子様ランチの作り方のご紹介です。お子様に人気のおかずを揃えました。それぞれ手間がかかりすぎないよう、調味量を塩麹にしたり少し工夫をし、少しでも早く作れるようにしてみました。手間はかかってしまいますが、ぜひ作ってみてくださいね。
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きのこの和風クリームハンバーグ
4.63
(7)
調理
40
分
費用目安
500
円
牛豚合びき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩こしょう、サラダ油、しめじ、まいたけ、薄力粉、牛乳、塩麹、すりおろしニンニク、有塩バター、大葉
今晩のおかずに、きのこの和風クリームハンバーグはいかがでしょうか。香ばしく焼いたハンバーグにきのこのクリームがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
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美味しい節約!もやし餃子
調理
30
分
費用目安
200
円
餃子の皮、水、ごま油、牛豚合びき肉、もやし、塩麹、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、大葉、ポン酢、白いりごま
もやしでボリュームアップした、食べごたえ十分のもやし餃子です。もやしが余ってしまったときなどに重宝しますよ。塩麹が旨味とコクを引き立たせてくれるので、ジューシーに仕上がります。ぜひお試しくださいね。
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ロールキャベツグラタン
調理
60
分
費用目安
600
円
キャベツ、お湯、牛豚合びき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩こしょう、水、塩麹、すりおろしニンニク、薄力粉、ピザ用チーズ、牛乳、溶かし有塩バター、パセリ
今晩のおかずにロールキャベツグラタンはいかがでしょうか。旨味たっぷりのひき肉が入ったロールキャベツにチーズをたっぷりのせて焼くと、濃厚でとてもおいしいですよ。パンやごはんと一緒に、ぜひお試しくださいね。
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