生ホタテのレシピ
おすすめの7選を紹介

プリプリホタテと小松菜のクリームパスタはいかがですか。プリプリとした食感の甘味のあるホタテとシャキシャキとした小松菜に、クリーミーなソースがスパゲティと絡んでとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

赤・緑・白・黄金色のクリスマスカラーが華やかなトマトムースは、見た目よりも作り方はとっても簡単！クリスマス以外にもおもてなしのひと品としてオススメ、シャンパンやワインとも相性が良いメニューです。小さなグラスやココットで冷やし固めて、一口サイズに仕上げるのも可愛いですよ。

ホタテのデュグレレ風パスタのご紹介です。白ワインで蒸したホタテのうま味が生クリームとさわやかな酸味のトマト、ブラウンマッシュルームのうま味たっぷりのソースにスパゲティがよくからんでとてもおいしいですよ。お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

オレンジクリームソースでホタテのソテーです。オレンジジュースのさわやかな香りと甘み、生クリームのコクがホタテの旨みとよく合います。パンにもお酒にも合いますので、おもてなしに喜ばれますよ。ぜひお試しくださいね。

タリオリーニを使ったレシピの紹介です。タリオリーニは幅2～3ミリほどの平打ちパスタで、食べると噛みごたえがあり、ソースとよくからむのが特徴です。今回は生クリームに意外と良くあう青さのりでクリームソースに仕上げました。ぜひお試しくださいね。

オレンジクリームソースでいただくニョッキとホタテのソテーのご紹介です。有塩バターの風味でソテーしたニョッキとホタテ、ホワイトマッシュルームがオレンジクリームソースのさわやかなコクのあるソースとよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。ワインに合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

神田『麻婆豆腐TOKYO』の大久保シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現！今回は、豚肉と帆立の白麻婆豆腐のご紹介です。本格的なお店の味をご家庭でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/2f2b38be-dacb-416e-9566-2b7e10b0839f ▼クラシル公式SNSはこちら ・クラシルYouTube https://www.youtube.com/watch?v=Nj9gaLXKvdE ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119