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らーめんのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.11.7
らーめんのレシピ おすすめの30選を紹介
らーめんのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 簡単でおいしい 醤油ラーメン
  • 絶品 釜玉ラーメン
  • 豆乳ごま担々つけ麺
  • コク旨 豚バラもやしの醤油ラーメン
  • 札幌名物!ラーメンサラダ
  • 春キャベツたっぷり味噌ラーメン
  • 野菜たっぷり みそラーメン
  • 簡単でおいしい 手作りスープの塩ラーメン

簡単でおいしい 醤油ラーメン

4.2
239件の評価
鶏ガラスープの素、顆粒和風だし、しょうゆ、すりおろし生姜、粗挽き黒こしょう、メンマ、のり、長ねぎ、焼き豚、中華麺、お湯、煮卵、熱湯
スープは器の中で調味料を溶かすだけと、とっても簡単にできるラーメンのご紹介です。鶏ガラと和風だしが効いていて混ぜただけとは思えないおいしさ。お昼ごはんや簡単に済ませたい日におすすめです。お好みの具材でアレンジしてくださいね。

絶品 釜玉ラーメン

4.2
255件の評価
中華麺、卵、しょうゆ、鶏ガラスープの素、豆板醤、小ねぎ、のり、お湯
中華麺で作る、釜玉ラーメンのご紹介です。しょうゆベースの味に豆板醤のピリッとした辛さが食欲をそそります。簡単にできて、食べ応えもありますので、忙しいときにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

豆乳ごま担々つけ麺

4.7
747件の評価
中華麺、豚ひき肉、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、酒、しょうゆ、砂糖、豆板醤、白すりごま、鶏ガラスープの素、無調整豆乳、ラー油、お湯、小ねぎ
豆乳ごま担々つけ麺はいかがでしょうか。豆乳と白すりごまのコクのあるまろやかな味わいに、ピリッと辛い豆板醤とラー油が効いた一品です。白すりごまを黒すりごまに代えてアレンジも可能ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

コク旨 豚バラもやしの醤油ラーメン

4.5
107件の評価
中華麺、もやし、豚バラ肉、水、オイスターソース、しょうゆ、すりおろしニンニク、料理酒、小ねぎ、鶏ガラスープの素、お湯
豚バラの旨味たっぷりの醤油ラーメンのご紹介です。あっさりとした醤油スープに豚バラを加えると旨味が増してとてもおいしいです。スープも手作りで簡単に作れますよ。いつもと違う醤油ラーメンをぜひ一度お試しください。

札幌名物!ラーメンサラダ

4.6
113件の評価
中華麺、レタス、ミニトマト、すりごま、マヨネーズ、砂糖、酢、めんつゆ(2倍濃縮)、ゆで卵、お湯
札幌の居酒屋では定番のラーメンサラダをご自宅で簡単にお作りいただけるレシピです。上に乗せる野菜はアレンジが効くのでいろいろ試してみてくださいね。とっても簡単なので一人分のお昼ご飯にもぴったりです。夏の暑い日にもぴったりです。

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