おもてなし
大皿のレシピ
おすすめの30選を紹介

魚介をたっぷり入れたペスカトーレを、おもてなしの大皿料理として包み焼きにしました。食事としては二人分程度ですが、パーティーで沢山の方に少しずつ召し上がっていただくのにも向いています。包み焼きにすることで開けた瞬間の香りも楽しめますし、魚介の旨みがスパゲティやソースによく馴染みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

今晩のおかずに、牛もも肉の和風オーブン焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛もも肉に塩麹で下味をつけ、オーブンで香ばしく焼くと、ごはんのおかずだけでなく、お酒にもぴったりですよ。おもてなし料理にも最適なので、ぜひお試しくださいね。

クリスマスにピッタリのパーティーメニューのご紹介です。特別な日に贅沢なローストビーフでおもてなしはいかがでしょうか。ローストビーフの下にはガーリックライスが隠れていますよ。ガーリックライスと一緒に召し上がっていただくと食べ応えがあります。ぜひお試しくださいね。

アスパラとベーコンの好相性コンビをキッシュに！アスパラベーコンのバゲットキッシュのレシピです。生地をパンで代用すれば、難しそうなキッシュも簡単に出来上がります。見た目もとても華やかでパーティやおもてなしにピッタリです。

ホットプレートで作る、豪華なシーフードパエリアのご紹介です。あさりの出汁が入ったトマトベースで炊いたライスに、エビ、アサリ、ホタテと彩りの良い野菜をのせた、美味しく華やかな一品ですよ。パーティーやおもてなしにもおすすめです。