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家庭にある調味料だけで作れる定番おかず
おすすめの55選を紹介
最終更新日 2021.10.15
定番の家庭料理を今ある調味料だけで
お手軽に作れる
目次
ご飯が進む!豚肉の生姜焼き
照り焼きチキン
優しい味がしみる!肉じゃが
カリッとジューシー!鶏の唐揚げ
簡単に作れる さばの味噌煮
ふっくらジューシー!基本のハンバーグ
シンプルなマカロニグラタン
具だくさん炊き込みご飯
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お肉たっぷり 定番の酢豚
調理
50
分
費用目安
600
円
4.6
84件の評価
豚もも肉、料理酒、すりおろし生姜、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、水、酢、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、揚げ油
中華の定番、酢豚のご紹介です。今回はケチャップを入れず、酢としょうゆを効かせて仕上げました。豚もも肉の旨味を引き立たせるため、野菜はシンプルにしましたが、お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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シンプルに 鶏もも肉の南蛮漬け
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
1281件の評価
鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、酢、しょうゆ、砂糖、みりん、揚げ油
鶏もも肉を使ったシンプルな南蛮漬けのご紹介です。鶏もも肉は揚げ焼きするので油は少量でお作りいただけますよ。今回はシンプルにピーマン、にんじん、玉ねぎを使いましたが、お好みの野菜でもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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ほうれん草のごま和え
調理
15
分
費用目安
300
円
4.5
1840件の評価
ほうれん草、砂糖、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、お湯、塩、白すりごま
ほうれん草のごま和えのご紹介です。白すりごまをたっぷり使った甘めの和え衣がほうれん草によく絡み、とてもおいしいですよ。彩りもよく、あともう一品おかずがほしいときにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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つやつや!ブリの照り焼き
調理
30
分
費用目安
600
円
4.6
1989件の評価
ブリ、塩、片栗粉、ごま油、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、すりおろし生姜、お湯、冷水、大葉
覚えておきたい和食の定番、ブリの照り焼きのご紹介です。ブリに甘辛いたれがよく絡み、ごはんが進む味付けになっていますよ。ひと手間加えて下処理することで、一層おいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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ほくほくかぼちゃの甘煮
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
878件の評価
かぼちゃ、水、顆粒和風だし、砂糖、しょうゆ
素材の甘味を生かした、簡単に出来る、ほくほくのかぼちゃの煮付けです。レンジ加熱してから煮ることで、煮る時間を短縮することができます。優しい味付けで、どこかホッとする美味しさです。時短レシピなので、忙しい時にぴったりです。ぜひお試しください。
たべれぽ
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