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豚肉
れんこんのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
豚肉 れんこんのレシピ おすすめの30選を紹介
豚肉 れんこんのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • レンコンと豚肉の生姜焼き
  • シャキっと美味しい レンコンと豚バラの照り焼き
  • 揚げ野菜と豚肉の香味だれ
  • しゃきしゃき!豚ひき肉とれんこんのハンバーグ
  • 鶏むね肉とレンコンの甘辛炒め
  • お弁当に 豚肉とピーマンのケチャップ炒め
  • レンコンと豚肉の揚げ煮
  • レンコンと豚肉のバルサミコ酢炒め

レンコンと豚肉の生姜焼き

4.48
(230)
レンコン、薄力粉、すりおろし生姜、みりん、しょうゆ、ごま油、小ねぎ、水、酢、豚もも肉
レンコンと豚肉の生姜焼きのご紹介です。レンコンのシャキシャキとした歯ごたえと甘辛いタレが食欲をそそる一品になっています。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね。

シャキっと美味しい レンコンと豚バラの照り焼き

4.44
(281)
豚バラ肉、レンコン、えのき、塩、片栗粉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、サラダ油、小ねぎ
シャキシャキのレンコンと旨みのある豚バラ肉でほんのり甘い照り焼きを作りました。ごはんにもぴったりな味付けなのでついつい箸が止まらなくなること間違いなしです。素早く出来て、他にも色々な野菜やお肉で応用がきく味付けなのでお試しください。

揚げ野菜と豚肉の香味だれ

4.70
(83)
豚ロース、ナス、レンコン、長ねぎ、ポン酢、砂糖、白いりごま、すりおろし生姜、お湯、揚げ油
さっぱりと美味しい、揚げ野菜と豚しゃぶの香味だれはいかがでしょうか。 ねぎがたっぷりの香味だれをたっぷりかけた豚しゃぶ肉と揚げ野菜は、ごはんにぴったりですよ。 お酒にも合うので、是非作ってみてくださいね。

しゃきしゃき!豚ひき肉とれんこんのハンバーグ

4.55
(79)
豚ひき肉、レンコン、塩こしょう、ごま油、味噌、卵、片栗粉、大葉、玉ねぎ、サラダ油、ポン酢、酒、ベビーチーズ、すりおろし生姜
ジューシーな豚ひき肉のハンバーグの中にしゃきしゃきの食感がたまらないレンコンととろーり美味しいベビーチーズを入れて焼き上げました♪ タレはお好みでケチャップや、ソースなどに変えても美味しくお召し上がり頂けます! 是非お試し下さい♪

鶏むね肉とレンコンの甘辛炒め

4.44
(120)
レンコン、すりおろしニンニク、めんつゆ、みりん、ごま油、鶏ガラスープの素、片栗粉、鶏むね肉、小ねぎ
鶏むね肉とレンコンを甘辛く炒め合わせました。少し濃いめの味つけがごはんとよく合い、ついつい箸が進みますよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリの一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

お弁当に 豚肉とピーマンのケチャップ炒め

4.44
(63)
豚こま切れ肉、ピーマン、玉ねぎ、レンコン、水、酢、ケチャップ、料理酒、ウスターソース、砂糖、塩こしょう、サラダ油、パセリ、片栗粉
お弁当のおかずにピッタリの、豚肉とピーマンのケチャップ炒めはいかがでしょうか。 ケチャップの赤色、ピーマンの緑色、レンコンの白色で彩り綺麗に仕上がりますよ。 ケチャップをベースに味付けしていますので、お子様にも美味しく召し上がっていただける一品です。 ぜひ作ってみてくださいね。

レンコンと豚肉の揚げ煮

4.45
(34)
レンコン、ピーマン、豚こま切れ肉、薄力粉、サラダ油、しょうゆ、酒、めんつゆ、砂糖、水
カラッと揚げた食材にタレを絡めているので食感が楽しめるおかずです。ごはんにもよく合うのでオススメですよ。お肉の種類を変えてアレンジも効きます。ピーマンの代わりに、赤や黄色のパプリカで代用すると彩りもきれいに見えます。

レンコンと豚肉のバルサミコ酢炒め

4.36
(35)
レンコン、豚こま切れ肉、しょうゆ、塩、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩こしょう
バルサミコ酢が効いたレンコンと豚肉の簡単にできる炒め物です。レンコンのシャキシャキ感とバルサミコ酢の酸味が食欲をそそります。ごはんとの相性も良いのでおかずとしてもおすすめですよ。是非、お試しください。

シャキッとジューシー!レンコンと豚肉の甘辛炒め

4.49
(50)
レンコン、豚バラ肉、大葉、ごま油、酒、はちみつ、しょうゆ、すりおろし生姜、鷹の爪輪切り、白いりごま、塩こしょう
シャキッとしたレンコンと、ジューシーな豚肉の美味しさがまるごと楽しめるレンコン豚肉の甘辛炒めです。レンコンの食感と豚バラ肉のコクが甘辛いタレとよく合って、ついついごはんが進んでしまうおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。

肉巻きれんこんのトロトロ黒酢がけ

4.56
(54)
レンコン、豚ロース、片栗粉、黒酢、しょうゆ、砂糖、三つ葉、塩こしょう、ごま油
肉巻きレンコンのトロトロ黒酢がけのご紹介です。甘酸っぱいタレとホクホクの肉巻きレンコンがよく合います。ごはんとの相性も抜群で、リピートしたくなるおいしさですよ。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

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レンコンと豚の梅しょうが焼き

4.35
(46)
レンコン、水、酢、豚こま切れ肉、梅肉、料理酒、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、ごま油、小ねぎ
歯応えのよいレンコンを、梅の酸味が効いた生姜焼きにしてみました。シャキシャキしたレンコンの食感がとてもよく、豚肉の旨味が染み渡りとても美味しい一品です。お酒にもあいますよ。いつもと違う生姜焼きを是非お試しください。

豚バラとレンコンのシャキシャキ炒め

4.65
(18)
豚バラ肉、レンコン、エリンギ、白ワイン、塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、パルメザンチーズ、万能ねぎ、しょうゆ
しゃきしゃきなレンコンとエリンギ、豚バラの3つの組み合わせがぴったりな一品です。フライパン要らずで電子レンジだけでできてしまう簡単レシピです!仕事で帰りが遅くなってもこれならどんなに疲れても作る気になれちゃうかも?!ぜひお試しください。

レンコンと豚バラ肉のオイスターソース炒め

4.53
(57)
レンコン、豚バラ肉、オイスターソース、しょうゆ、料理酒、砂糖、ごま油、サラダ油、かいわれ大根
レンコンと豚バラ肉のオイスターソース炒めはいかがでしょうか。コクのあるオイスターソースベースの味付けで、ごはんがすすむ一品です。大きめに切ったレンコンの食感がおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

レンコンと豚肉の照り煮 

4.32
(24)
豚こま切れ肉、レンコン、砂糖、酢、しょうゆ、水、顆粒和風だし、サラダ油
レンコンと豚肉の照り煮はいかがでしょうか。甘辛い煮汁に酢を加えることで、ほんのり酸味が効いてさっぱりと食べられますよ。味がよく絡んだレンコンと豚肉は、ごはんがよくすすみますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

豚肉とれんこんのオイスターソースきんぴら

4.44
(36)
豚こま切れ肉、レンコン、にんじん、鷹の爪輪切り、料理酒、みりん、オイスターソース、ごま油、しょうゆ、水、酢
豚肉とれんこんのオイスターソースきんぴらはいかがでしょうか。豚こま切れ肉とレンコン、にんじんをオイスターソースをベースに味付けしました。ピリッと辛い、鷹の爪輪切りがアクセントになっています。ごはんのお供にぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

レンコンと豚肉のきんぴら風炒め

4.57
(24)
レンコン、酢、水、ごま油、鷹の爪輪切り、豚こま切れ肉、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、白いりごま
シャキシャキとした食感のレンコンと豚こま切れ肉をピリ辛のきんぴら風に仕上げてあるので、ご飯のお供にも、おつまみにもオススメです。手間もかからず手軽に作れるので、もう一品という時にも是非作ってください。

常備菜に 豚肉とれんこんの味噌マヨ炒め

4.40
(25)
豚こま切れ肉、みそ、料理酒、マヨネーズ、砂糖、ごま油、レンコン、小ねぎ
豚肉とれんこんの味噌マヨ炒めはいかがでしょうか。作り方もとっても簡単なので、あっという間にできちゃいます。隠し味のマヨネーズからコクが出て、素材のおいしさを引き出しくれますよ。ぜひお試しくださいね。

大葉香る 豚肉と根菜の炊き込みご飯

4.91
(6)
豚こま切れ肉、レンコン、にんじん、大葉、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、顆粒和風だし、米
レンコンとにんじん、豚こま切れ肉を使ったしょうゆベースの炊き込みご飯はいかがでしょうか。根菜と豚肉の旨味がギュッと詰まった一品ですよ。大葉の爽やかな香りがアクセントになり、とてもおいしいのでぜひお試しくださいね。

レンコンの挟み揚げカレーマヨ

4.27
(8)
レンコン、豚ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩こしょう、天ぷら粉、マヨネーズ、カレー粉、練乳、水
レンコンの挟み揚げに、天ぷら衣をつけたので、揚げている間に肉汁が漏れにくく中身はジューシーになります。 塩・麺つゆ・ポン酢なども、とても合いますが、食欲が増すカレー味のソースを付けて召し上がってください。

お酒が進む!豚バラとレンコン中華炒め

4.14
(12)
レンコン、きくらげ、長ねぎ、水、酒、はちみつ、甜麺醤、サラダ油、ニンニク、しょうゆ、豚バラ肉、鶏ガラスープの素
甜麺醤とはちみつのコクがおいしい!中華風味の炒め物です。レンコンやきくらげが入り、食べ応えもありますよ。手早く作れるので、サクッと飲みたい日の手軽なおつまみにオススメです。しっかり味で、白いご飯にもよく合いますよ。

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