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お吸い物のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2023.3.13
お吸い物のレシピ おすすめの30選を紹介
きちんとおいしく作れる「お吸い物」のレシピをピックアップしました。ダシを取らなくても白だしや顆粒だしを使って簡単に作れるレシピもありますよ。お好みの具材を入れていろいろなアレンジを楽しんでくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 彩りきれい!ほうれん草と卵のお吸い物
  • はんぺんと三つ葉のお吸い物
  • たっぷりきのこのお吸い物
  • うまみたっぷり ハマグリのお吸い物
  • ふわふわ山芋のお吸い物
  • もっちり レンコン団子のお吸い物
  • 簡単!お麩と三つ葉のお吸い物
  • シンプル!ワカメのお吸い物

彩りきれい!ほうれん草と卵のお吸い物

4.5
319件の評価
ほうれん草、水、顆粒和風だし、塩、お湯、卵、シイタケ、薄口しょうゆ
ほうれん草に卵を合わせたお吸い物です。シンプルな材料ですが、ほうれん草を下茹でして添えることで、上品な美味しさを味わえますよ。お好みで人参などの野菜や、ちくわ、なるとなどの練り物を加えても美味しいです。ぜひ作ってみてくださいね。

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はんぺんと三つ葉のお吸い物

4.5
61件の評価
はんぺん、三つ葉、水、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、塩
はんぺんと三つ葉を組み合わせたお吸い物です。白と緑の彩りがとてもきれいですよ。たっぷりのはんぺんは食べごたえがあるので、汁物ですがおかずとしても重宝します。とっても簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。

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たっぷりきのこのお吸い物

4.2
104件の評価
しめじ、えのき、水、白だし、みりん
きのこと白だしの旨味のつまった、どこかホッとするお吸い物です。ほんのり甘さのある上品な味わいで、普段の食事の一品としてはもちろん、おもてなし料理としてもおすすめです。とても簡単ですので是非一度お試し下さい。

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うまみたっぷり ハマグリのお吸い物

4.7
48件の評価
ハマグリ、三つ葉、麩、水、顆粒和風だし、塩、薄口しょうゆ
ハマグリの出汁でうまみたっぷり、シンプルなお吸い物のレシピのご紹介です。汁においしい素材の風味が広がり、おかわりしたくなるおいしさですよ。簡単に作れますのでこの機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

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ふわふわ山芋のお吸い物

4.7
24件の評価
水、みりん、塩、すだち、三つ葉、顆粒和風だし、しょうゆ、山芋
山芋をとろろにした変わりお吸い物のご紹介です。 お吸い物に入れると面白いふわふわな触感が楽しめる一品です。 山芋なのでお腹にもしっかりたまるおかず的な使い方をしていただけるレシピに仕上がっていますので、是非お試しください。

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