チャンジャ

チャンジャを使った冷奴のレシピです。 いつもの冷奴にひと手間くわえてちょっとおしゃれに仕上げました。 韓国風な味付けでチャンジャときゅうりを合わせて豆腐にのせるだけの簡単調理です。 お酒に良く合いますよ。

チャンジャを使った生春巻きのおつまみレシピです。 そのままいただいてもおいしいチャンジャですが、お野菜などの具材と合わせて生春巻きにするとおしゃれなおつまみになります。 お好みのお野菜でアレンジしてくださいね。

チャンジャ巻きのご紹介です。コリコリと歯応えのあるチャンジャの旨味と、さっぱりとした酢飯とよく合います。のりにごま油と塩を足して、韓国のり風味に仕上げました。お好みでゆでた野菜を入れると、彩り良くボリュームのある一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

チャンジャを使った手巻き寿司のレシピです。 普段はおつまみでそのままいただく事の多いチャンジャを韓国ののり巻き風に手巻きにしました。 ごはんに混ぜたごまの風味がチャンジャとベストマッチです。 ガブッと思いっきりお召し上がりくださいね。

お酒のおつまみや白ご飯のお供にぴったりな、チャンジャのやみつきキャベツです。材料も少なく、キャベツを電子レンジで加熱したら、調味料と混ぜるだけで簡単に作ることができるので、今晩のおかずにぜひ作ってみてください。