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朝食にぴったり 目玉焼きのせごはん レシピ・作り方
「朝食にぴったり 目玉焼きのせごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
朝食にぴったりな、目玉焼きのせごはんはいかがでしょうか。温かいごはんに、半熟の目玉焼きとキムチをのせ、ごま油としょうゆを混ぜたタレをかけていただきます。キムチの辛さと、ごま油の香りが食欲をそそりますよ。卵を崩してお召し上がりくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キムチは粗みじん切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を入れて焼きます。白身の縁が固まってきたら水を加え、蓋をして水気がなくなるまで蒸し焼きして、火から下ろします。
- 3 器にごはんをよそい、2をのせます。1、かつお節を添え、(A)と白すりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
卵の焼き加減は、お好みで調節してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
半熟卵のトロ〜リとした食感がキムチと鰹節に絡み合い、ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。キムチの辛みと鰹節の旨み、そしてごま油の風味が見事にマッチした朝食にぴったりの一品です。作り方も簡単で、おろしニンニクを加えたり、韓国海苔やマヨネーズをトッピングしたりとアレンジも自在。目玉焼きの作り方のコツも分かりやすく、初心者でも美味しく作れます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みかん
キムチの代わりになにかありませんか？
kurashiru
納豆や、漬物、佃煮でも合いますよ。とっても美味しい朝食メニューとなっておりますので、お試しくださいね。美味しくできますように。
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