朝食にぴったり 目玉焼きのせごはん レシピ・作り方
「朝食にぴったり 目玉焼きのせごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
朝食にぴったりな、目玉焼きのせごはんはいかがでしょうか。温かいごはんに、半熟の目玉焼きとキムチをのせ、ごま油としょうゆを混ぜたタレをかけていただきます。キムチの辛さと、ごま油の香りが食欲をそそりますよ。卵を崩してお召し上がりくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. キムチは粗みじん切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を入れて焼きます。白身の縁が固まってきたら水を加え、蓋をして水気がなくなるまで蒸し焼きして、火から下ろします。
- 3. 器にごはんをよそい、2をのせます。1、かつお節を添え、(A)と白すりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
卵の焼き加減は、お好みで調節してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.2
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