ミュートを解除
サバのイタリアン風グリル レシピ・作り方
「サバのイタリアン風グリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
オーブントースターで簡単に作れる、サバのイタリアン風グリルのご紹介です。たっぷりのオリーブオイルをかけて焼くので、皮がパリッとして美味しいですよ。おかずの一品としても、お酒のおつまみとしてもオススメです。ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1サバは皮目に十字に切り込みを入れます。両面に塩をふって10分程置き、クッキングペーパーで水気を拭き取ります。
- 2ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
- 3アルミホイルを敷いた天板に1の皮目を下にしてのせて、ローズマリー1本を半分に折ってのせ、2の半量をかけ、オーブントースターで10分程焼きます。
- 4取り出してサバを裏返し、残りのローズマリーを半分に折ってのせ、残りの2を全体にかけ、さらにオーブントースターで8分程、サバに火が通るまで焼きます。
- 5ベビーリーフとミニトマトをのせてお皿に3を盛り付け、レモンを飾って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
