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レシピを分かりやすくご紹介!

もやしたっぷり!味噌マヨチーズのケサディーヤ

「もやしたっぷり!味噌マヨチーズのケサディーヤ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

メキシコ料理のファストフード、ケサディーヤにベーコンともやしをたっぷり入れました。とろけたチーズに味噌マヨとしゃきしゃきのもやしがよく絡んで、とっても美味しいですよ。冷蔵庫の野菜でアレンジもできます!お休みの日のブランチや、黒こしょうを抜いておやつにしたり、ビールのおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね!
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 1枚
トルティーヤ    2枚
もやし       50g
ベーコン      35g
ピザ用チーズ    50g
①みそ       大さじ2
①マヨネーズ    大さじ1
黒こしょう     少々
サラダ油      適量

----- 付け合わせ -----
ミニトマト     2個
グリーンリーフ   適量

【手順】
1. フライパンを中火にし、サラダ油を適量ひいて、トルティーヤを1枚焼きます。
2. ボウルに①を入れ混ぜ、1に塗ります。
3. 2にベーコンともやしとチーズをのせ、黒こしょうをふりかけます。最後にトルティーヤをもう1枚のせたら、フライパンに蓋をして中のチーズが溶けるまで、弱火で焼きます。
4. 3のチーズが溶けたら、裏返して弱火で4分程裏側がこんがりきつね色になるまで焼いて、火からおろします。
5. 4を食べやすい大きさに切り分け、付け合わせのグリーンリーフやミニトマトと一緒にお皿に盛り付ければ完成です。

料理のコツ・ポイント

・中のチーズが完全に溶けるまで弱火でじっくり焼いてください。
・中の具材やチーズの量はお好みで調整してくださいね。その他お好みの具材を追加してアレンジをお楽しみください。
・黒こしょうの代わりに七味唐辛子を入れていただくと、また違った風味が楽しめます。

たべれぽ

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コメント

🦄yume💕
🦄yume💕
美味しそう♡♡
4週間前

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