バジル香る トマトジュースのチーズ餅巾着 レシピ・作り方

「バジル香る トマトジュースのチーズ餅巾着」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジルが香る、トマトジュースのチーズ餅巾着はいかがですか。トマトジュースの酸味と、油揚げに包まれたやわらかなお餅とチーズがよく合い、とってもおいしいですよ。バジルの香りも効いています。定番のものとは一味違った餅巾着を、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
  2. 1. スライス切り餅は半分に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは千切りにします。
  4. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4. バジルは1cm幅に切ります。
  6. 5. 油揚げは菜箸を転がして、半分に切り、口を広げます。1、ピザ用チーズを1/4量ずつ入れ、爪楊枝で口を留めます。同様に3個作ります。
  7. 6. 鍋にオリーブオイル、3を入れて中火で炒め、ニンニクの香りが立ったら2を入れ炒めます。
  8. 7. 玉ねぎがしんなりしたら中火のまま、トマトジュース、①、5を入れ、蓋をして4分程煮ます。
  9. 8. 切り餅がやわらかくなったら、4を入れひと混ぜして、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。 薄口しょうゆがない場合は、ふつうのしょうゆでも代用していただけます。

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