パーティーにオススメ!ミルフィーユオムライス レシピ・作り方

「パーティーにオススメ!ミルフィーユオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものオムライスを豪華に!食卓に出したら、みんなの驚く顔が見れますよ。ボールで簡単に作れるので、お子様と一緒に作っても楽しいですね。ボールごと移動すれば持ち運びもできるので、ホームパーティーにもオススメです。
調理時間:40分
費用目安:500円前後
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材料(115cm)

  • 薄焼き卵
  • 4個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ2
  • チキンライス
  • 玉ねぎ1/2個
  • ベーコン30g
  • ごはん4膳
  • ケチャップ大さじ5
  • 塩こしょう少々
  • ミックスベジタブル50g
  • サラダ油大さじ1
  • ピザ用チーズ60g
  • レタス適量
  • プチトマト2個

作り方

  1. 1.
    薄焼き卵を作ります。ボールに材料を加えよく溶きほぐします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を中火であたため、卵を薄く焼きます。焼けたら、皿に移しておきます
  3. 3.
    チキンライスを作ります。玉ねぎはみじん切り、ベーコンは5mm角に切ります。
  4. 4.
    フライパンに油を流し、中火であたためたら、玉ねぎとベーコンを炒めます。
  5. 5.
    ご飯を加えほぐしたら、ケチャップを塩こしょうで味を整えます。最後にミックスベジタブルを加えて全体を混ぜます。
  6. 6.
    ボールにラップをしき、薄焼き卵、チキンライス、ピザ用チーズを順に敷き詰めていきます。
  7. 7.
    皿にひっくり返し、プチトマト、レタスを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

薄焼き卵は、5〜6枚ほど焼けると、層が綺麗に仕上がります。もし破れてしまっても、中に敷きこんでしまうので気にせずに使用してくださいね。綺麗な1枚を、一番表にくるように仕上げてくださいね。チキンライスは、ぱらっと仕上げるよりも少し水分の多い仕上がりの方が美味しいです。

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