しらすたっぷりニラ入りシュウマイ レシピ・作り方
「しらすたっぷりニラ入りシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しらすをたっぷりのふんわりシュウマイはいかがでしょうか。ニラの風味がアクセントになり、クセになる美味しさです。蒸す手間を省き、電子レンジで簡単に作れますよ。いつもと違うシュウマイを是非一度、お試しください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。ニラは5mm幅に切ります。
- 2. ボウルに鶏ひき肉、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、8等分にして、丸く成形します。
- 3. 表面にしらすをまぶし、剥がれないようにしっかり握ります。
- 4. 耐熱皿にキャベツを敷き、それぞれの間隔を空けて3を乗せます。
- 5. ラップをかけ、600Wの電子レンジで4分肉に火が通るまで加熱したらお皿に盛り付けます。しょうゆを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉でもお作りいただけます。今回はキャベツを敷きましたが、レタスでも代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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