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レタスでシャキフワ レタス焼売 レシピ・作り方
「レタスでシャキフワ レタス焼売」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.37(14)
レタスを使ったシュウマイレシピのご紹介です。レタスを千切りにして、皮代わりにすることでシャキシャキした食感と、はんぺん入りの肉ダネのフワフワ食感が美味しいですよ。電子レンジでの調理なので工程も簡単です。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生姜の皮は剥いておきます。 しいたけの石づきは取り除いておきます。
- 1レタスは千切りにし、ボウルに入れて薄力粉をまぶします。
- 2玉ねぎ、生姜、しいたけはみじん切りにします。
- 3ジッパー付き保存袋に、はんぺんを入れ手で潰します。
- 4ボウルに豚ひき肉、2、3を入れて粘り気が出るまでよく捏ね、調味料を加えてさらによく捏ねます。
- 54を丸く成形し、1を周りに軽く押さえつけるように付けます。
- 6耐熱皿に入れてラップをし、500Wの電子レンジで7分程、中に火が入るまで加熱し、皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
タネの大きさや、容量によって電子レンジの加熱時間を調整してください。
タネの材料はお好みで調整してください。
レタスは水気をしっかり切らないと仕上がりが水っぽくなりますのでご注意ください。
お好みで辛子しょうゆ、酢じょうゆにつけてお召し上がりください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
