レタスでシャキフワ レタス焼売　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   生姜の皮は剥いておきます。 しいたけの石づきは取り除いておきます。
2. 1.
   レタスは千切りにし、ボウルに入れて薄力粉をまぶします。
3. 2.
   玉ねぎ、生姜、しいたけはみじん切りにします。
4. 3.
   ジッパー付き保存袋に、はんぺんを入れ手で潰します。
5. 4.
   ボウルに豚ひき肉、2、3を入れて粘り気が出るまでよく捏ね、調味料を加えてさらによく捏ねます。
6. 5.
   4を丸く成形し、1を周りに軽く押さえつけるように付けます。
7. 6.
   耐熱皿に入れてラップをし、500Wの電子レンジで7分程、中に火が入るまで加熱し、皿に盛って完成です。