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餃子の皮でラタトゥイユラザニア レシピ・作り方

「餃子の皮でラタトゥイユラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.75(13)
ラタトゥイユのアレンジレシピのご紹介です。今回は餃子の皮を使ってラザニア風に仕上げてみました。彩り豊かな具材の旨味がトマトソースにしみてとてもおいしいです。おもてなしや、パーティーにもおすすめです。ぜひお試しください。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    ナスとズッキーニはヘタを切り落としておきます。赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。

  • 0:28
    1.ナス、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎは1cm角に切ります。
  • 0:05
    2.ブロックべーコンは1cm角に切ります。
  • 0:31
    3.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらカットトマト缶、(A)を入れます。
  • 0:07
    4.中火で10分程煮込み、全体がとろっとしたら火から下ろします。
  • 0:20
    5.耐熱皿に4の1/3量を入れ、餃子の皮を6枚敷き詰め、更に4の半量を入れ、餃子の皮を6枚敷き詰めます。残りの4を入れ、ピザ用チーズをのせます。
  • 0:10
    6.オーブントースターで15分程焼き、餃子の皮に火が通り、チーズがとろけてこんがりと焼き色がついたらパセリを振り、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。ブロックベーコンはウインナーでも代用できます。1000mlの耐熱皿を使用しました。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
801kcal
炭水化物:
99.6g
脂質:
34.6g
塩分量:
6.1g
タンパク質:
31.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.75
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。