煮込まず簡単!フライパンでカフェ風トマトカレー

「煮込まず簡単!フライパンでカフェ風トマトカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものカレーの具やトッピングをちょっと変えるだけで、カフェ風のオシャレな一品に大変身です! しかも煮込み時間も短縮できてフライパン一つで作れてしまうのも嬉しいポイント! 見た目だけじゃなく、トマトの旨みと酸味もとっても美味しいですよ。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏もも肉150g
  • トマト缶 (200g)1/2缶
  • 玉ねぎ1/2個
  • ひよこ豆の水煮100g
  • ズッキーニ1/2本
  • サラダ油適量
  • カレールー45g
  • ごはん2膳
  • パセリ (乾燥)適量

手順

  1. 1.
    玉ねぎはみじん切りにし、ズッキーニは1cmのいちょう切りにします。 鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、先に鶏もも肉、次に玉ねぎとズッキーニを入れ、火が通るまで炒めます。
  3. 3.
    2に水を切ったひよこ豆を加え、トマト缶も加えたらひと煮立ちさせます。
  4. 4.
    3にカレールーを入れ、溶けきったら火から下ろします。
  5. 5.
    器にごはんをよそい、4のルーをかけ、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

にんじんやじゃがいもを入れていないので煮込み時間がかからずに済みます。
これらを入れる場合は手順3でしっかり煮込んでください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
tommy
2018年02月09日

普通のカレーに飽きてたので作ってみました。
ミックスビーンズにして、ズッキーニの代わりに人参をいれました。
めちゃめちゃ美味しくてお気に入りです!

たべれぽ
Profile picture small
リーちゃん
2017年10月04日

あらびきトマトを使ったのですが、
簡単で美味しかったです。
少しハチミツ入れても美味しそう。

たべれぽ
Profile picture small
幸香
2017年09月30日

お肉半分にして、代わりに人参とえのきを入れてみました。外で食べるカレーみたいな香りを漂わせながらお料理できて、楽しかった!

たべれぽ
Profile picture small
もいもい
2017年09月22日

ひよこ豆の代わりにスイートコーンを使用。こんな簡単なのにめっちゃ美味しい…すごい…

たべれぽ
Profile picture small
Natsuko Yagi
2017年08月21日

美味しくできました٩( 'ω' )و鶏のささみでも美味しかったです(≧∇≦)

たべれぽ
Profile picture small
むぎゅろん
2017年06月23日

すぐにできました!なのにめっちゃ美味しい!リピ確定!!

コメント

なつ
なつ
カレー粉でも作れますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カレールウは、野菜や果物、調味料が煮込まれたものなので味がついていますが、
カレー粉はスパイスミックスなので、それだけだと味がかなり弱いです。
クラシルでは、カレー粉を使用したレシピもございますので、ぜひそちらも
参考にしてみてくださいね。
9ヶ月前
ゆうちゃん
ゆうちゃん
なす、ズッキーニ、にんじん、玉ねぎと夏野菜具だくさんにしてみました。かんたん、美味しくいただきました。
9ヶ月前
Yuka
Yuka
ズッキーニは苦手なので、変わりに茄子を入れて作ってみよーかとおもってます♪
9ヶ月前
junko
junko
ズッキーニの食感がとても良くヒヨコ豆も大好きなのでとても美味しかったです。
9ヶ月前
いと
いと
トマト缶は一缶200グラムのものですか?それとも400グラムの半分で200グラムとゆう意味でしょうか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
400gの缶の1/2缶ですので、200gです。
表記がわかりにくくすみません。
10ヶ月前
Kokoro Odayakana
Kokoro Odayakana
娘がズッキーニも豆もイヤと言うので、代わりにスイートコーンを入れてみました。とても美味しく出来上がりました❤。
10ヶ月前
ゆーか
ゆーか
ズッキーニがありません……。
なしでも大丈夫ですか?それとも、何かで代用できますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ズッキーニは無くても作っていただけますよ。
ぜひ作ってみて下さいね。
10ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background簡単 白菜の酒盗和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background簡単おつまみ ささみと大根の酒盗和え
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundもりもり根菜きんぴら
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単彩り野菜チーズバーニャカウダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豆苗と豚肉のレモンペッパー炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundルーを使わず簡単 濃厚トマトクリームシチュー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください