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レシピを分かりやすくご紹介!

煮込まず簡単!フライパンでカフェ風トマトカレー

「煮込まず簡単!フライパンでカフェ風トマトカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものカレーの具やトッピングをちょっと変えるだけで、カフェ風のオシャレな一品に大変身です! しかも煮込み時間も短縮できてフライパン一つで作れてしまうのも嬉しいポイント! 見た目だけじゃなく、トマトの旨みと酸味もとっても美味しいですよ。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
鶏もも肉         150g
トマト缶(200g)   1/2缶
玉ねぎ          1/2個
ひよこ豆の水煮      100g
ズッキーニ        1/2本
サラダ油         適量
カレールー        45g
ごはん          2膳
パセリ(乾燥)      適量

【手順】
1. 玉ねぎはみじん切りにし、ズッキーニは1cmのいちょう切りにします。
鶏もも肉は一口大に切ります。
2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、先に鶏もも肉、次に玉ねぎとズッキーニを入れ、火が通るまで炒めます。
3. 2に水を切ったひよこ豆を加え、トマト缶も加えたらひと煮立ちさせます。
4. 3にカレールーを入れ、溶けきったら火から下ろします。
5. 器にごはんをよそい、4のルーをかけ、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

にんじんやじゃがいもを入れていないので煮込み時間がかからずに済みます。
これらを入れる場合は手順3でしっかり煮込んでください。

たべれぽ

たべれぽ
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むぎゅろん
2017年06月23日

すぐにできました!なのにめっちゃ美味しい!リピ確定!!

コメント

いと
いと
トマト缶は一缶200グラムのものですか?それとも400グラムの半分で200グラムとゆう意味でしょうか?
4日前
Kokoro Odayakana
Kokoro Odayakana
娘がズッキーニも豆もイヤと言うので、代わりにスイートコーンを入れてみました。とても美味しく出来上がりました❤。
1週間前
ゆうちゃん
ゆうちゃん
ズッキーニがありません……。
なしでも大丈夫ですか?それとも、何かで代用できますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
ズッキーニは無くても作っていただけますよ。
ぜひ作ってみて下さいね。
2週間前