エビとほうれん草のオイスターソース炒め レシピ・作り方

「エビとほうれん草のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.27
(25)

エビとほうれん草のオイスターソース炒めはいかがですか。プリプリとした食感のエビと、甘みのあるほうれん草に、オイスターソースがよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 エビは背わたを取り除いておきます。
  2. 1 鍋のお湯が沸騰したら塩、ほうれん草を入れて30秒程ゆで、お湯を切ります。流水にさらして水気をよく絞り、4cm幅に切ります。
  3. 2 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、エビを入れて炒めます。
  4. 3 エビに火が通ったら1、(A)を入れて中火で炒め合わせます。
  5. 4 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
25人の平均満足度
たべれぽの写真
なみ
なみ
2021.7.18
相性も良くて美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
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hina***
hina***
2021.5.31
しめじも追加で❀中華風な味付けでご飯が進みます♡冷凍エビを使いましたが美味しかったです!
4人のユーザーが参考になった
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ミノル
ミノル
2021.6.13
簡単で、美味しい!
3人のユーザーが参考になった
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Shieas
Shieas
2024.1.8
簡単に作れて、美味しかったです。エビを多めにし、最後に黒胡椒をかけました。
1人のユーザーが参考になった
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さるちゃん
さるちゃん
2025.2.17
ほうれん草はあまり好きではなかったのですが、これならおいしくいただけます。イカとか入れても美味しそうなので次回イカでチャレンジします

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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