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チキントルティーヤラップ　レシピ・作り方

「チキントルティーヤラップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.59(16)
しっとりとした鶏ささみ肉とサラダをトルティーヤ生地でクルっと巻きました。一度にいろんな味が楽しめますよ。季節の野菜を入れてアレンジしてもいいですね。みんなでわいわい手巻き寿司の様にお好みで巻いても楽しいですよ。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備トルティーヤ生地は袋の表記通りに温めておきます。鶏ささみは筋を取り除いておきます。レタスは洗い水気を切っておきます。黄パプリカは種とヘタを取っておきます。
  • 1耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れてラップをし、600Wの電子レンジで火が通るまで2分程加熱します。粗熱がとれたら手で一口大にほぐします。
  • 2レタスは細切りにします。きゅうりは千切りにします。黄パプリカは細切りにします。
  • 3スライスチーズは半分に切ります。
  • 4ボウルに(A)の材料を混ぜ合わせます。
  • 5トルティーヤ生地に4を塗り、1、2、3を真ん中より5cm手前の方に重ねて乗せます。
  • 6両端を3cm内側に折り、手前からきつく巻いていきます。
  • 7巻き終わりの部分を下にして斜め半分に切ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

今回のレシピではトルティーヤ生地は25cm(9インチ)のものを使用しています。 生地を巻く際に両端を折り込まず、そのままくるくると巻いてもできます。その際は中の具材が出てきやすいのでラップやワックスペーパーなどを上から巻き下になる方を閉じて召し上がってください。鶏ささみの加熱時間は目安です。中に火が通ったか確認しながら時間は調整してください。タバスコの量はお好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.59
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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