炊飯器で簡単ポークシチュー~ハロウィンver~ レシピ・作り方

「炊飯器で簡単ポークシチュー~ハロウィンver~」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今回はハロウィンシリーズということで、ハロウィンのデコレーションのポークシチューの紹介です。ワンプレートで食べ応えも可愛らしさもあり、食卓が盛り上がること間違いなしですよ。どんなデコレーションになるか楽しみながら作ってみてくださいね。ぜひ、お試しください。

調理時間:150分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはくし形切り、人参は薄切りを数枚星型で抜き、残りは乱切り、ブロッコリーは塩茹でし、にんにくはスライス、肉は4~5cmの大きさに切ります。
  2. 2. 肉の余分な水分を拭き取り、塩こしょうで下味をつけ、数分置いたのち出てきた水分を拭き取ります。
  3. 3. フライパンに油とにんにくを加え、香りが出るまで弱火で温めたら、肉の全面を焼いていきます。
  4. 4. 炊飯ジャーに、焼いた肉と(A)を加え、二度炊きます。
  5. 5. 人参は耐熱皿に入れ、600wレンジで4分加熱します。
  6. 6. 鍋に炊いた具材と、星型以外の人参と(B)を加え弱火で10分煮込み完成です。
  7. 7. ターメリックライスの材料を全て混ぜ合わせ、4等分にします。
  8. 8. ラップに1人分ずつ包み、菜箸で筋を付けながら、ジャックオランタンの形に成形します。パセリを顔の形につけ、完成です。
  9. 9. スライスチーズを、ハサミ(または包丁)とストローを使いながらオバケの形に切り取ります。残った部分は星型抜きます。
  10. 10. 皿に、ポークシチューを盛り、ターメリックライス、星型の野菜とチーズ、オバケを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

圧力鍋がなくても作れるポークシチューの紹介です。炊飯器の「炊く」機能を使えば、簡単にお店のようなポークシチューが仕上がります。炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。

たべれぽ

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