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炊飯器で簡単ポークシチュー～ハロウィンver～　レシピ・作り方

「炊飯器で簡単ポークシチュー～ハロウィンver～」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
150分
費用目安
400円
4.67(7)
炊飯器で作る、簡単ポークシチューのご紹介です。ジャックオランタン型のごはんを添えて、かわいく仕上げました。お好みのデコレーションでお楽しみくださいね。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎは3cm幅のくし形切りにします。
  • 2にんじんは1cm幅の輪切りを4枚切り、星型で型抜きします。残りは乱切りにします。
  • 3ブロッコリーは小房に分けます。鍋にお湯を沸かし、沸騰したら2分程ゆで、お湯を切ります。
    ポイント
    ブロッコリーの茹で方はこちらを参考にしてくださいね。
  • 4ニンニクは薄切りにします。
  • 5豚バラ肉は4cm幅に切り、(A)をふります。
  • 6フライパンにサラダ油、4を入れて中火で熱し、5を入れて全面を焼きます。焼き色がついたら火から下ろします。
  • 7炊飯釜に6、1、水、(A)を入れ、通常炊飯を2回くり返します。
  • 8耐熱ボウルに2を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱します。
  • 9スライスチーズをおばけ型と星型にくり抜きます。
  • 10鍋に7、星型以外の8、デミグラスソース缶、(C)を入れ、かき混ぜながら弱火で10分煮たら火から下ろします。
  • 11ボウルにごはん、(D)を入れて混ぜ合わせます。
  • 12ラップに1/4量ずつ包みます。菜箸で筋をつけてジャックオランタン型に成形し、パセリで顔を作ります。
  • 13お皿に10、12、2、3、9を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。 こちらのレシピは赤ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.67
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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